员工餐厅主管 Cafeteria Kitchen Supervisor
4千-5千
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发布于 15:06
员工餐厅主管 Cafeteria Kitchen Supervisor
4千-5千
成都 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

1.协助管理员工餐厅,按照万豪国际标准保障餐食持续稳定、高品质出品,提供礼貌专业、高效灵活的服务。

2.协助员餐厨师长编制菜单,依据配方制作餐品,保证菜品健康卫生、品类丰富,合理利用剩余食材,严控出品份量,做好成本管控。

3.督导厨房班组人员,合理分配工作任务,监督备餐、烹饪与餐前试品全流程;规范工具与食品加工设备的安全操作,定期巡检设备,维持厨房环境卫生。

4.负责部门日志记录,及时上报员工事故,按酒店流程处理失物招领;收集员工意见,持续优化员餐服务。

5.统筹人力与资源配置,推行弹性用工、一岗多能,优化工作流程,提升生产效率,管控人力及能耗成本,满足万豪餐饮运营规范。

6.负责下属厨师的培养与发展,组织技能培训,营造积极和谐的工作氛围,降低员工流失率。

7.遵守酒店规章、消防、食品安全及健康安全制度,做好内部沟通,妥善处理员工咨询与投诉,无法当场解决的问题及时上报。

8.按要求参加各类会议与培训,及时反馈工作进度,杜绝运营相关事务延误。


任职条件

1.中等教育水平。
2.中文流利。
3.有相关行业工作经验者优先。
4.性格积极乐观,适应能力强,愿意与公司共同成长。

其他要求
国际联号工作经历:优先
计算机能力:良好
年龄要求:18岁以上
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
成都市高新西区天骄路1号
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职位联系人
Ms.Wang
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
成都高新西区万豪酒店坐落于西源大道科创芯地,由成都高投集团倾力打造的品质商旅地标。酒店毗邻英才荟萃的电子科技大学,扎根高新西区电子信息产业集群核心区域,一面联结城市科创脉搏,一面浸润学府人文气息。同时,酒店地处自驾游览“人间仙境”九寨沟、黄龙的黄金要道,途经古韵悠长的都江堰、青城山,探索川西秘境与商务出行由此从容出行。酒店拥有280间宽敞舒适的豪华客房,以现代雅致的设计营造居停空间,让宾客在繁忙会务后尽享舒展与静谧。逾1,500平方米的会议空间,其中包含约900平方米、层高7米的大型宴会厅及4间灵活多功能厅,适配从大型盛会到小型研讨的多元需求,让每一场活动体验更臻。此外,酒店设有3间风格迥异的餐厅及酒吧,荟萃本地风味与国际料理,于晨昏之间呈现不同的美食场景,在烟火滋味里慢享蓉城悠然时光。聚高新英才,承学府文气。成都高新西区万豪酒店,旅程巴适,落脚安逸,开启您的职业之旅,我们“全心相待,精彩每一程”!心之所向 · Be有可为 - 成都高新西区万豪酒店人才见面会地址:四川省成都市高新西区天骄路1号(筹备办公室)(蓉2号线 合信路站)时间:2026年9月27日 09:00-18:00注意事项:请携带个人简历一份/1寸证件照一张/身份证原件/学历及资格证原件或复印件员工福利·  入职即缴纳社会保险及住房公积金·  享受法定年假及带薪福利假期·  营养美味的工作餐·  温馨舒适的员工公寓·  完善的培训体系和职业发展机会·  员工认可奖励及丰富多彩的员工关爱活动·  万豪员工专属住宿及餐饮探索折扣·  全球10,000+家集团酒店内部工作调动机会
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