• 五险一金

一、岗位职责

负责食品饮料生产线日常生产技术支持，跟进配料、调配、灌装、杀菌、包装等工序，监督工艺参数执行，保障生产按标准落地。
监控生产过程产品质量，记录工艺数据，及时处理生产异常：配料偏差、设备工艺波动、物料异常、半成品不合格等，排查原因并给出调整方案。
执行 SSOP、GMP 食品生产规范，落实车间卫生、人员操作、交叉污染防控，配合食品安全、批次追溯管理。
协助编写、更新作业指导书 SOP，做好工艺记录、生产台账，参与工艺验证、小试试产，优化生产工艺，提升出品稳定性、降低损耗。
配合设备班组完成设备换型、调试，协助解决生产设备工艺类问题；对接质检，跟进不合格品处置。
对一线操作工进行工艺、操作培训，监督班组按工艺要求作业。
配合完成车间内审、客户审核、食安相关检查整改工作。

二、任职要求
学历专业

大专及以上，食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、饮料加工等相关专业优先。

知识技能

熟悉食品饮料生产工艺流程，懂配料调配、杀菌、灌装等关键工序；掌握 GMP、SSOP、HACCP 等食品生产规范。
能够看懂工艺文件，会记录生产数据，识别生产工艺异常，具备基础问题排查能力。
了解基础理化知识，看得懂质检基础检测数据；会使用 Office，填写生产报表、工艺记录。
了解基础生产设备常识（调配罐、杀菌机、灌装机等）。

综合素质

能接受倒班，食品工厂大多两班 / 三班倒，适应车间生产环境。
严谨细心，责任心强，具备较强现场应变能力，生产出现问题可快速响应。
服从生产安排，沟通协调能力，可和生产班组、质检、设备岗位协同。
有食品饮料工厂现场实操经验优先；应届生可培养。

加分项

有饮料、液态食品、瓶装水、茶饮、乳制品生产现场经验
持有食品检验员、内审员证书
熟悉工艺优化、新产品试产跟进

母公司：景田（深圳）食品饮料集团（百岁山），国内天然矿泉水龙头，产品出口30多个国家，多次服务国家级大型会议、国际体育赛事 。五指山基地是继广东、江西、浙江、意大利海外工厂之外，集团又一处重要水源工厂。