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【岗位职责】
1、负责按照餐厅标准流程，准确、及时地将菜品从厨房传送至指定餐桌，确保菜品传递过程中不洒漏、不变形；
2、熟悉餐厅菜品名称、桌号分布及出品顺序，与厨房、前台及服务人员保持高效沟通，确保上菜节奏衔接顺畅；
3、负责传菜区域的清洁卫生，定期整理传菜台、托盘及保温设备，确保符合食品安全及卫生标准；
4、协助服务员确认菜品与订单信息一致，如发现出菜问题（数量、品相、温度异常）及时上报并协助处理；
5、在用餐高峰期合理规划传菜路线，确保传菜速度与服务质量，避免菜品积压或错送；
6、配合完成餐厅日常物资搬运、餐具补充及收市整理工作，参与团队协作，完成上级交办的其他临时性任务。
【岗位要求】
1、年龄20至35周岁，学历不限，身体健康，持有有效健康证（或入职前可办理）；
2、具有1年以上餐饮行业传菜、服务员或后厨帮工等相关工作经验，熟悉餐厅基本运营流程；
3、工作踏实认真、手脚麻利，具备较强的抗压能力，能适应快节奏、高峰期高强度工作；
4、具备良好的团队合作意识和服务意识，能与厨房、前台及同事进行清晰、高效的沟通；
5、遵守公司各项规章制度，注重个人卫生及仪容仪表，服从排班及岗位调配安排；
6、能适应餐饮行业作息时间（含周末、节假日轮班），可长期稳定工作者优先考虑。
年龄要求：20-35岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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餐饮业--火锅/烧烤
1-49 人
西安禾鼎轩餐饮管理有限公司，扎根于古城西安，专注于火锅餐饮品类，是一家集品牌运营、门店管理、菜品研发于一体的餐饮管理企业。公司现有团队规模1-49人，虽扎根中小型餐饮赛道，但凭借对品质的极致追求与对顾客体验的深度洞察，已在区域内建立起良好的市场口碑。公司以“禾鼎轩”为品牌核心，旗下门店主打健康、新鲜、地道的火锅与烧烤产品线。火锅系列严选优质牛羊肉、时令蔬菜及秘制锅底，坚持现熬汤底、手工现切，传递“一锅一世界”的温暖烟火气；烧烤系列则融合传统炙烤工艺与现代味觉创新，采用当日鲜肉、独家腌料，搭配炭火慢烤，呈现外焦里嫩、风味醇厚的特色菜品。同时，公司注重就餐环境与服务的细节打磨，以简约中式风格营造舒适、放松的聚餐场景，让每一位食客都能感受到“禾下乘凉，鼎中飘香”的独特体验。作为成长期餐饮企业，禾鼎轩重视人才梯队建设，倡导“务实、创新、协作、共赢”的内部文化。我们不仅为员工提供系统的岗位培训、清晰的晋升通道及具有竞争力的薪酬福利，更致力于打造一个让年轻人施展才华、实现价值的平台。无论你是后厨工匠、前厅服务能手，还是运营管理新秀，在这里都能找到与公司共同成长的机遇。西安禾鼎轩餐饮管理有限公司诚邀热爱餐饮、踏实肯干、追求卓越的伙伴加入，一同在火锅与烧烤的烟火气息中，书写属于我们的美味事业篇章。
