岗位职责:
1、负责公司日常员工餐及内部接待宴请的菜品制作,以湘菜为主;
2、根据时令与食材供应情况,设计菜单、合理搭配营养,保证菜品口味与质量稳定;
3、严格把控食材验收、储存及加工环节,确保厨房卫生与食品安全符合标准;
4、负责厨房设备日常维护及成本控制,减少损耗。
任职要求:
1、专业背景:擅长湘菜烹饪,精通各类湘菜技法,有酒楼或会所主厨经验者优先;
2、年龄要求:38-45岁,身体健康,持有有效健康证;特别优秀者,可适当放宽至50岁以下。
3、职业素养:责任心强,讲究卫生,无不良嗜好,能适应长期驻外工作。
薪酬福利:
1、薪资标准:月薪10000-12,000元(税前),工资按月足额发放;
2、社会保障:入职即缴纳五险一金(养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险及住房公积金);
3、食宿安排:公司免费提供住宿,工作期间提供工作餐;
4、休假制度:弹性休假。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
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名
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关于我们:我们是一家业务跨区域发展的综合性公司,现因公司内部接待与员工餐饮需求,诚聘一名经验丰富的湘菜大厨,负责公司食堂(会所)的餐饮保障工作。本岗位工作地点位于山东省滨州市无棣县城,工作环境稳定,待遇优厚。