炉灶主管/厨师
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发布于 17:37
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保定-定州 | 经验不限 | 学历不限
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职位描述
学校食堂,有工作经验,有责任心,能按要求按时按量完成菜品制作。工作懒散的不要打扰。
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目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 1000-2000人
    规模
  • 企业性质
本公司是一家专业专注学校食堂运营、校园团餐管理、食材供应链配送的综合性餐饮管理服务企业,长期深耕校园后勤餐饮服务领域,专注为各级学校提供安全、营养、卫生、规范、平价的师生膳食服务。公司严格遵守《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等国家及教育系统相关标准,具备完整的食品经营资质、食品安全管理制度、标准化后厨操作体系,拥有成熟的校园食堂运营、后厨团队管理、食材溯源管控、环境卫生消杀、营养配餐设计等全流程服务能力,专注打造安全放心、师生满意、校方省心的标准化校园食堂。在食品安全管理上,公司坚持源头严控、过程严管、全程溯源的管理原则。所有食材均实行定点集中采购、索证索票、台账登记、留样管理、每日晨检、餐具高温消毒、后厨分区管控等标准化流程,杜绝食品安全隐患,全方位保障师生饮食安全,从源头筑牢校园食品安全防线。在菜品与营养服务上,公司结合学生成长膳食需求、青少年营养标准、地域饮食习惯,科学搭配一日三餐。菜品兼顾营养均衡、口味多样、荤素搭配、清淡健康,定期更新菜品、推出特色窗口、营养餐套餐、便民简餐,拒绝重盐重油重添加剂,适配小学生、中学生、中职及高校不同年龄段学生的饮食特点,让学生吃得健康、吃得安心、吃得实惠。在团队管理方面,公司拥有持证厨师、专业面点师、营养师、保洁消杀、现场管理人员组成的稳定服务团队,所有员工均持证上岗、定期培训、健康体检、规范着装,严格执行校园食堂服务礼仪与操作规范,服务细致、态度规范、管理有序。在校园服务理念上,公司始终秉持安全第一、营养为本、服务育人、平价惠民的经营宗旨,坚持微利经营、透明化管理,主动配合学校德育管理、食堂公示、卫生检查、师生监督,积极配合学校开展节约粮食、光盘行动、食品安全科普等校园文化活动,打造文明、整洁、温馨的校园就餐环境。多年来,公司凭借合规的管理体系、稳定的服务质量、严谨的安全标准、良好的校方口碑,积累了丰富的学校食堂运营经验,能够快速适配各类学校食堂运营模式,可承接新建食堂托管、老旧食堂升级改造、全食堂整体承包运营等合作项目。未来,公司将持续以高标准食品安全、高品质营养膳食、精细化校园服务为核心,坚守校园餐饮初心,全力打造让学校放心、让家长安心、让师生满意的优质校园食堂服务品牌。
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