中餐厅经理
9千-1.2万
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发布于 09-26
中餐厅经理
9千-1.2万
台州-温岭 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿 | 招1人
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职位描述

【岗位职责】

1、全面负责中餐厅的日常运营与管理,制定并执行餐厅工作计划,确保各项经营指标达成;

2、统筹协调前厅与后厨工作,把控出餐流程、上菜节奏及服务质量,保障顾客用餐体验;

3、负责餐厅团队建设与管理,包括排班考勤、培训指导、绩效评估及员工激励,提升团队整体服务水平;

4、建立并维护客户关系,妥善处理宾客投诉与突发事件,收集反馈意见并持续改进;

5、监督执行酒店及餐饮部的各项规章制度、食品安全标准及卫生规范,确保符合行业要求;

6、负责餐厅物资、设备及耗材的申报、使用与管理,控制运营成本,提升经营效益;

7、配合酒店开展营销推广活动,协助制定菜单及定价建议,完成上级交办的其他相关工作任务。


【岗位要求】

1、大专以上学历,5年以上中餐厅管理经验,36岁以内,具备餐饮行业从业热情;

2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准,具备全面的餐饮管理知识与实操能力;

3、具备优秀的组织协调、团队领导与沟通表达能力,能有效调动员工积极性;

4、具备较强的客户服务意识与危机处理能力,能妥善应对各类现场情况;

其他要求
年龄要求:36岁以下
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名
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公司地址
温岭市石塘镇中心小学(白岭头校区)
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朱
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招聘经理

朱 · 招聘经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
温岭东海好望角大酒店坐落于浙江温岭东海之滨,是一家集商务接待、休闲度假与高端宴会于一体的五星级酒店。酒店拥有各类豪华客房及套房两百余间,均配备智能化客控系统与全景落地窗,可饱览壮阔海景或城市繁华。餐饮板块汇聚中、西、日式特色餐厅,由资深厨师团队主理,主打东海时令海鲜及地道台州菜,同时提供精致粤菜与环球美食。会议及宴会空间逾三千平方米,含千平无柱大宴会厅,配备专业视听设备与一站式宴会服务团队,可承接大型婚宴、企业年会及国际性论坛。此外,酒店配套恒温泳池、健身中心、水疗SPA及行政酒廊,致力于为宾客打造舒适、尊贵的旅居体验。  作为温岭地区酒店行业的标杆企业,我们始终秉持“以客为尊、以诚为本”的服务理念,将东海文化融入每一处接待细节。近年来,酒店持续升级数字化运营体系,并积极推进绿色环保节能措施,在提升服务效率的同时践行社会责任。我们高度重视人才梯队建设,为员工提供系统化培训、清晰的晋升通道及具有竞争力的薪酬福利,营造开放、协作、进取的工作氛围。诚邀热爱酒店行业、追求卓越的同路人加入,共筑东海之滨的品质服务旗舰。
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