大堂吧/酒吧主管
6千-7千
投递简历
发布于 10-13
大堂吧/酒吧主管
6千-7千
台州-温岭 | 1年以上 | 学历不限 | 招2人
停止招聘
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责大堂吧/酒吧的日常运营管理,统筹吧台服务、环境维护及物资管控,确保各环节高效有序运转。

2、督导并参与酒水、咖啡、茶饮等产品的制作与出品,严格把控品质、口感及出品标准,确保符合酒店星级服务规范。

3、制定并执行吧台服务流程与操作标准,合理调配班次及人员分工,提升服务效率与宾客满意度。

4、负责吧台物资的采购计划、库存管理及成本控制,定期盘点,杜绝损耗与浪费,做好进出库台账。

5、组织开展员工培训,包括服务技能、酒水知识、礼仪规范及安全操作,提升团队整体业务水平。

6、妥善处理宾客投诉及突发事件,及时安抚宾客情绪,维护酒店品牌形象,并向上级反馈改进建议。

7、负责吧台区域的卫生与安全管理,严格执行食品卫生及消防安全标准,定期检查设施设备运行状态。

8、配合部门完成各类宴会、会议等活动的饮品服务方案,协同其他岗位保障接待任务顺利完成。


【岗位要求】

1、学历不限,有酒店大堂吧、酒吧或餐饮吧台管理经验者优先,无经验但能力突出者可培养。

2、熟悉酒水、咖啡、茶饮等基础知识及调制技能,掌握基础成本核算与库存管理方法。

3、具备良好的团队领导力与组织协调能力,能有效分配任务、激励员工并维持团队凝聚力。

4、服务意识强,形象气质佳,普通话标准,具备基础沟通能力,能妥善应对各类宾客需求。

5、工作认真负责,抗压能力强,能适应酒店轮班制及节假日工作安排。

6、持有健康证,无不良嗜好,具备餐饮服务行业职业素养及安全意识。

其他要求
年龄要求:35岁以下
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
温岭市石塘镇中心小学(白岭头校区)
导航
职位联系人
HR
立即沟通

HR

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
温岭东海好望角大酒店坐落于浙江温岭东海之滨,是一家集商务接待、休闲度假与高端宴会于一体的五星级酒店。酒店拥有各类豪华客房及套房两百余间,均配备智能化客控系统与全景落地窗,可饱览壮阔海景或城市繁华。餐饮板块汇聚中、西、日式特色餐厅,由资深厨师团队主理,主打东海时令海鲜及地道台州菜,同时提供精致粤菜与环球美食。会议及宴会空间逾三千平方米,含千平无柱大宴会厅,配备专业视听设备与一站式宴会服务团队,可承接大型婚宴、企业年会及国际性论坛。此外,酒店配套恒温泳池、健身中心、水疗SPA及行政酒廊,致力于为宾客打造舒适、尊贵的旅居体验。  作为温岭地区酒店行业的标杆企业,我们始终秉持“以客为尊、以诚为本”的服务理念,将东海文化融入每一处接待细节。近年来,酒店持续升级数字化运营体系,并积极推进绿色环保节能措施,在提升服务效率的同时践行社会责任。我们高度重视人才梯队建设,为员工提供系统化培训、清晰的晋升通道及具有竞争力的薪酬福利,营造开放、协作、进取的工作氛围。诚邀热爱酒店行业、追求卓越的同路人加入,共筑东海之滨的品质服务旗舰。
温岭市石塘镇中心小学(白岭头校区)
导航