【岗位职责】
1、负责用餐顾客的接待、引导及餐位安排,确保顾客顺利入座。
2、熟悉菜单内容及酒水特色,主动为顾客提供点餐建议,准确录入订单并传递至后厨。
3、及时为顾客提供上菜、分菜、倒水、更换骨碟等席间服务,确保用餐流程顺畅。
4、保持所负责区域内的环境卫生、餐具及桌面整洁,按要求完成餐前准备和餐后收尾工作。
5、主动响应顾客需求,解答基础疑问,处理一般性投诉或及时上报主管。
6、与厨房、传菜员及其他服务员紧密协作,保证菜品出品速度和翻台效率。
7、完成上级交办的其他临时性服务工作。
【岗位要求】
1、年龄18至42周岁,学历、专业不限。
2、具备1年以上餐饮服务行业工作经验,熟悉餐厅基本服务流程。
3、持有有效健康证(或入职前能办理),能适应餐饮行业作息时间。
4、工作积极主动,具备良好的服务意识和亲和力,能为顾客提供热情、耐心的服务。
5、沟通表达能力正常,能使用普通话及当地方言与顾客简单交流。
6、吃苦耐劳,身体健康,能承受一定的站立工作强度及节假日加班要求。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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娄底市娄星区黄龙小院餐饮店是一家专注于中式餐饮的中小型企业,现有员工20余人,经营面积约400平方米。门店位于娄底市娄星区核心商圈,定位为地道湘菜与本地特色菜相结合的社区餐厅。我们以“传承湘菜匠心,服务邻里街坊”为经营理念,坚持选用新鲜本地食材,严格把控出品质量与食品安全,为消费者提供口味正宗、价格亲民的家常菜与宴席服务。店内设有大厅与包间,可同时容纳120余人就餐,满足家庭聚餐、朋友聚会、商务简餐等多样化需求。团队由经验丰富的主厨、服务人员和管理人员组成,注重菜品研发与顾客体验,定期根据季节调整菜单,推出应季特色菜。在运营中,我们强调效率与服务的平衡,采用标准化作业流程与灵活排班制度,兼顾顾客满意度与员工职业发展。作为一家成长中的餐饮门店,我们重视人才梯队的搭建,倾向招聘有热情、责任心强、适应快节奏工作的伙伴。我们提供稳定的岗位、包食宿、绩效奖金及晋升通道,期待与员工共同成长,将黄龙小院打造成娄底人信任的“社区食堂”。未来计划在保持现有品质基础上,逐步拓展外卖与团餐业务,进一步提升品牌影响力。