1. 18–32岁,形象干净清爽,气质得体,体态端正,无明显纹身、夸张发色;
2. 有无高端餐饮、西餐服务经验均可,零基础可免费培训法式服务礼仪、产品知识;
3. 性格温和、有耐心、情商高,热爱服务行业,注重细节,服从门店标准化管理;
4. 谈吐文明、举止优雅,具备良好的服务意识,不敷衍、不懒散,愿意长期稳定工作;
5. 接受新店成长节奏,积极好学,愿意提升审美与高端服务能力,和门店共同发展。 1. 前厅服务接待
负责到店客人的迎宾引位、入座服务、茶水递送、菜单介绍,根据法餐及下午茶产品特点,专业、温柔地为客人讲解菜品口味、食材、吃法及搭配建议,适配情侣约会、商务宴请、闺蜜聚餐、私人宴会等不同场景服务。
6. 全流程精细化服务
熟练掌握法式餐桌摆台、餐具摆放、餐桌礼仪、餐后收尾等标准化流程;负责餐中巡台,及时为客人添水、更换餐具、清理桌面,主动观察客人用餐需求,提供主动式、无打扰的高端服务,打造松弛且有仪式感的用餐体验。
7. 门店环境维护
每日负责责任区域内餐桌、座椅、软装、公共区域的清洁整理,保持法式门店精致、整洁、雅致的环境氛围;维护餐具、器皿、花艺、灯光陈设完好整洁,守护门店整体美学格调。
8. 客群维护与配合工作
耐心解答客人咨询,妥善处理基础客诉与用餐需求,保持礼貌温柔的服务态度;配合门店下午茶上新、主题活动、音乐沙龙、私人定制宴会的落地执行,协助完成场地布置、专项接待工作。
9. 后厨与前厅衔接
精准核对点单信息、传餐出餐,核对菜品无误后有序上桌;及时对接后厨需求,做好前厅后厨高效配合,避免漏单、错单,保障门店日常运营有序开展。
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本餐厅是株洲城区400㎡高端精品法式生活空间,融合正统法餐、轻奢下午茶、私定宴会与音乐美学体验。 摒弃传统法餐的拘谨刻板,以「精致、松弛、高级、有温度」为核心,主打高端商务接待、情侣仪式感用餐、闺蜜下午茶、私人定制主题宴会。门店空间开阔雅致,氛围感极强,是株洲小众高端、高净值客群首选的法式美学地标。团队年轻化、氛围轻松,新店上升空间大,重视服务标准、审美细节与客户体验,诚招优秀管理人才共同成长。