急招湘菜炒锅师傅
岗位职责:
1、负责湘菜炒锅出品,把控菜品口味、火候、出餐速度,保证菜品稳定;
2、维护灶台区域卫生,厨具整理,遵守厨房操作规范;
3、配合后厨备货,协助新品调试,管控食材损耗;
4、服从厨师长安排,配合高峰期出餐。
任职要求:
1、有5年以上湘菜炒锅实操经验,精通正宗湘菜,擅长江湖菜、小炒、红烧等;
2、懂火候把控,出品稳定,速度快,能胜任高峰期;
3、做事干净利落,讲究卫生,吃苦耐劳,服从管理;
4、有酒楼、餐饮门店、口味馆 、农家乐工作经验,能长期稳定上班;
5、身体健康,持有效健康证。
薪资待遇:薪资7000‑18000,根据技术面谈,包吃住,月休四天,节日福利,待遇可谈。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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