【岗位职责】
1、负责餐厅开餐前的各项准备工作，包括餐桌摆台、餐具消毒、卫生清洁及物料补充，确保餐厅环境符合酒店服务标准。
2、熟悉当日菜品、酒水及特色推荐信息，准确向客人介绍并耐心解答询问，根据客人需求提供专业的点餐建议。
3、严格按照服务流程完成迎宾、点单、上菜、分菜、斟酒、撤盘等操作，确保服务动作规范、高效、符合酒店礼仪要求。
4、关注用餐客人的实时需求，主动提供加水、换骨碟、调节室温等细节服务，及时响应客人提出的合理要求并跟踪解决。
5、负责用餐过程中的巡台工作，发现菜品错漏、餐具破损或客人投诉等情况，第一时间上报并协助处理，确保客人满意度。
6、协助完成结账服务，核对账单明细，按照酒店财务流程操作现金、刷卡或扫码支付，确保账目准确无误。
7、做好餐后收尾工作，包括餐桌清理、餐具回收清洗、物品归位及设施设备检查，保障下一餐次正常运营。
8、遵守酒店各项规章制度及食品安全、消防安全规范，参加部门培训与例会，持续提升服务技能和职业素养。
9、配合团队完成大型宴会、婚宴或商务接待等特殊任务，服从领班或主管的临时工作调配，保证整体服务质量。

【岗位要求】
1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，酒店管理、旅游服务相关专业或拥有餐饮服务经验者优先考虑。
2、身体健康，持有效健康证，能适应站立服务及轮班工作制，具备较强的体力和抗压能力。
3、普通话流利，具备基本的沟通表达能力和服务意识，能够清晰理解客人需求并作出礼貌回应。
4、工作态度积极主动，注重细节，具有责任心，愿意从基础岗位做起并长期稳定发展。
5、具备良好的团队合作精神，服从管理安排，能够与厨房、收银及其他部门保持高效协作。
6、热爱服务行业，形象整洁大方，始终保持微笑服务，具备一定的临场应变能力和情绪管理能力。
7、无不良嗜好及违法犯罪记录，品行端正，遵守职业道德和酒店保密规定。

崇阿度假酒店落座于新疆阿勒泰吉克普林滑雪度假区，是一座全新营建的五星标准目的地度假酒店，总建筑面积 13000㎡，设有 83 间客房。酒店深挖阿尔泰本土山居人文特质，建筑设计巧妙糅合雪山、草原的地域地貌，让建筑自然嵌入山野景致之中。客房格局开阔舒展，大部分房间配备全景落地观景窗，静坐室内，便能将山地风光尽收眼底。酒店设有特色餐饮与多元休闲社交区域，整体氛围清幽静谧。冬季可深度感受粉雪滑雪的独特魅力，夏季则沉浸式避暑，穿梭于苍翠林海之间。专为喜爱松弛氛围感、钟情慢节奏深度度假的宾客打造，也是奔赴北疆山野旅途，品质入住的优质之选。