【岗位职责】
1、负责酒店中餐/西餐或特色菜品的烹饪制作，确保出品质量、口味稳定，符合酒店餐饮标准；
2、根据菜单及客人需求，合理搭配食材，控制成本，避免浪费；
3、严格执行食品安全卫生规范，做好食材验收、储存、加工等环节的卫生管理；  
4、负责厨房设备、用具的日常清洁与维护，发现故障及时报修；  
5、协助厨师长进行菜品研发，定期更新菜单，提升餐饮吸引力；  
6、配合厨房团队完成食材申领、盘点及厨房日常运营工作；  
7、遵守酒店各项规章制度，服从工作安排，确保出餐速度及服务效率。  

【岗位要求】  
1、热爱厨师职业，对烹饪有热情，注重菜品细节与品质；  
2、熟悉各类食材特性及基本烹饪技法，能独立完成常见菜品制作；  
3、有酒店、餐饮行业后厨工作经验者优先，无经验但技能扎实者亦可；  
4、注重个人卫生与食品安全，持有健康证；  
5、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应厨房工作节奏及排班安排；  
6、具备良好的团队协作意识和沟通能力，服从管理；  
7、学历、年龄、工作经验均不限，欢迎有实际操作能力的厨师加入。

崇阿度假酒店落座于新疆阿勒泰吉克普林滑雪度假区，是一座全新营建的五星标准目的地度假酒店，总建筑面积 13000㎡，设有 83 间客房。酒店深挖阿尔泰本土山居人文特质，建筑设计巧妙糅合雪山、草原的地域地貌，让建筑自然嵌入山野景致之中。客房格局开阔舒展，大部分房间配备全景落地观景窗，静坐室内，便能将山地风光尽收眼底。酒店设有特色餐饮与多元休闲社交区域，整体氛围清幽静谧。冬季可深度感受粉雪滑雪的独特魅力，夏季则沉浸式避暑，穿梭于苍翠林海之间。专为喜爱松弛氛围感、钟情慢节奏深度度假的宾客打造，也是奔赴北疆山野旅途，品质入住的优质之选。