• 五险一金
• 意外险
• 结婚生育福利
• 生日福利
• 节假日福利
• 班车接送
• 技能培训
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 休假制度

【岗位职责】
1、全面负责西厨房日常运营管理，统筹热菜、冷菜、烘焙等档口的工作安排与人员调配；
2、主导西餐菜单的设计与更新，结合本地食材及季节特点开发创新菜品，确保出品符合酒店定位；
3、严格把控出品质量、摆盘标准及出餐速度，监督食品制作全过程，确保符合食品安全与卫生规范；
4、负责西厨房食材采购计划的制定与成本控制，合理预估用量，减少浪费，有效控制食材及人力成本；
5、管理西厨房设备设施的使用、维护与清洁，定期检查安全隐患，及时报修并跟进处理；
6、组织厨房团队开展技能培训与食品安全培训，提升团队专业水平及协作效率；
7、协助配合宴会、会议及大型活动的西餐出品需求，与餐厅、管事部等部门保持良好沟通协作。

【岗位要求】
1、3年以上同岗位工作经验，45岁以内；
2、熟悉西餐制作工艺及常见菜系风格，具备扎实的烹饪基本功和菜品创新能力；
3、具备良好的厨房管理意识，能合理安排人力、物料及工作流程，保证厨房高效运转；
4、注重食品安全与卫生，熟悉厨房操作规范及相关法律法规要求；
5、具备较强的责任心和抗压能力，能适应酒店行业排班及节假日工作节奏；
6、具有良好的团队沟通能力，能够有效协调厨房内部及跨部门协作；
7、热爱餐饮行业，对出品品质有追求，愿意不断提升专业技能与管理水平。

光谷会展酒店位于武汉光谷核心商务区，是一家集客房、餐饮、会议、宴会于一体的四星级全服务中档酒店。酒店紧邻光谷会展中心，依托区域会展经济与科技产业集群，主要面向商旅客户、会展参展商及企业商务活动提供配套服务。酒店拥有多种精品房型，配备全日制餐厅、中餐包房及大堂吧，提供本地特色菜与融合菜。会议设施包括多功能厅和中小型会议室，配有专业视听设备，可承接会展配套活动、商务会议及各类主题宴会。作为全服务中档酒店，我们坚持服务效率与品质并重。团队架构精简，实行扁平化管理，每位员工都有机会参与跨岗位协作，深入接触酒店运营全流程。我们既强调标准化服务，也鼓励员工在细节中主动应对客户需求，以专业体现价值。经营管理上，酒店始终围绕“以客户体验为中心，以员工成长为根本”的理念。业务上，贴合会展及商务客群的实际需求，打造高效、灵活、有温度的服务产品；人才管理上，提供具有竞争力的薪酬、系统的培训机会和清晰的晋升通道。我们相信，小团队更有利于培养多面手，也能让每个人的贡献被直接看见。欢迎对酒店行业有热情、希望在实战中快速积累经验的人才加入光谷会展酒店，与我们共同打造区域内有口碑的精品会展服务品牌。