【岗位职责】
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
【岗位要求】
1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体健康,仪表端庄。
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河北襄锦商务服务有限公司北京分公司,隶属于河北襄锦商务服务有限公司,专注于中式餐饮领域,是一家集餐饮管理、运营服务与品质创新于一体的专业化企业。分公司立足北京,依托总部的资源整合能力与标准化管理体系,致力于为消费者提供地道、健康、美味的中式餐食体验。公司现有员工规模1-49人,团队结构精简高效,覆盖前厅服务、后厨出品、运营管理及供应链保障等核心环节。我们坚持以“品质为本、服务为先”的经营理念,严格把控食材采购、加工制作与出品呈现的每一道工序,力求在传承中华传统烹饪技艺的基础上,融合现代餐饮管理标准,打造具有市场竞争力与消费者口碑的餐饮品牌。作为一家成长中的中型餐饮企业,我们注重团队协作与人才梯队建设,为员工提供清晰的职业发展路径与实操培训机会。在业务层面,公司积极拓展多元化的经营模式,涵盖堂食服务、外卖配送与企业团餐定制,以灵活高效的运营能力满足不同客户群体的需求。面向未来,河北襄锦商务服务有限公司北京分公司将继续深耕中式餐饮领域,坚持匠心精神与创新驱动,不断提升产品品质与服务水平,致力于成为区域内具有影响力的餐饮服务提供商,为弘扬中华饮食文化贡献力量。