餐厅主管
5千-7千
投递简历
发布于 12:56
餐厅主管
5千-7千
北京-丰台区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿 | 招2人
停止招聘
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务标准、菜品质量及卫生安全符合酒店要求。

2、组织并带领团队完成每日开餐、收餐及宴会接待任务,合理调配人员,提升服务效率与顾客满意度。

3、监督并指导员工严格执行服务流程、摆台规范及酒水服务标准,及时处理客户投诉与突发问题。

4、负责餐厅物资、餐具及易耗品的盘点、申领与成本控制,降低损耗,优化运营成本。

5、协助部门经理制定培训计划,定期组织员工进行服务技能、菜品知识及安全操作培训,提升团队专业水平。

6、关注市场动态与宾客反馈,协助推出特色菜品及促销活动,提升餐厅营收及口碑。


【岗位要求】

1、酒店管理、餐饮服务等相关专业优先考虑。

2、具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及现场应变能力,能承受一定工作压力。

3、熟悉中餐服务流程、菜品知识及酒水搭配,有星级酒店或大型社会餐饮同岗位经验者优先。

4、热爱餐饮行业,服务意识强,工作细致认真,能适应轮班制工作安排。

5、具备基础办公软件操作能力,能独立完成日常报表及工作计划。

其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:25-38岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
北京市丰台区射击场路15号(园博园2号门与3号门之间)
导航
职位联系人
HR
立即沟通

HR

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
北京园博大酒店坐落在北京西南部园博园主会场内,是首旅建国旗下的五星级酒店。整个建筑设计主题为“花瓣中的山水”,充分体现出中国园林的精致小巧却有容纳山水的气魄,体现古典与现代的对话,自然与人文的共生,创造出独特的园林意境。酒店由园博酒店、永定和院、永定书院三部分组成:园博酒店配备283间精致客房,拥有4200㎡大型会场及22间多功能会议厅;永定和院定位高端奢享,由15座古民居院落构成,内设客房与特色餐厅;永定书院为经济型旅居板块,设有74间客房及1个宴会厅。
北京市丰台区射击场路15号(园博园2号门与3号门之间)
导航