中餐厅领班
3.5千-4千
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发布于 16:16
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大理州-大理市 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。

对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力

提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变

在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。

在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。

保持操作台的干净和整齐。

和厨房保持有效的沟通。

为团队准备培训课题。

在培训中借助餐厅经理。

良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。

在团队中展现个人精神和严守时间。

问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。

向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。

维护良好的客户关系和提高个人的修养。

依据库存的要求来采购物品。

准备每周排班。

在经理缺席期间负责运营。

接受餐厅经理安排的其它工作。

为客人服务酒水和食品。

提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。

实施培训课程和时间表格。

全面的食品和酒水知识。

熟练运用客人维护技能。

领导素能。


【岗位要求】

全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。

至少3年的餐饮运营经验。

至少3年以上的同岗位工作经验。

良好的运营和管理技能。

良好的仪容仪表。

积极主动。

团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。

其他要求
国际联号工作经历:优先
计算机能力:精通
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名
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职位联系人
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
大理束时酒店有限公司位于云南大理,是一家员工规模100-499人的全服务中档酒店,按四星级标准运营。公司依托大理自然人文与旅游区位优势,面向商务出行、休闲度假、会议宴会及团队接待等客群,提供住宿、餐饮、会议、宴会、休闲等一体化服务。酒店拥有多种房型及配套功能区,设有餐厅、宴会厅、多功能会议室、商务中心及休闲设施,可满足不同规模客户的住宿与活动需求。公司坚持全服务运营标准,从前厅接待、客房服务、餐饮出品、销售拓展到工程安保、后勤职能,形成较完善的服务与管理体系。在管理上,公司重视服务品质、运营效率与宾客体验,建立标准化服务流程与培训机制,鼓励员工持续提升专业能力。团队涵盖管理、销售、前厅、客房、餐饮、厨房、工程、安保、财务、人力资源等岗位,注重协作与执行,倡导宾客至上、品质为本、务实高效、共同成长的工作氛围。公司为员工提供系统培训、岗位晋升、绩效激励及酒店行业福利保障,关注员工职业发展与稳定成长。随着大理旅游及商务市场发展,公司持续优化产品与服务,提升品牌影响力,致力于成为区域内具有竞争力的中档全服务酒店。我们欢迎认同服务行业价值、具备责任心与团队精神的人才加入,共同为宾客创造舒适、可靠的入住体验。
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