【岗位职责】
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
【岗位要求】
1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体健康,仪表端庄。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
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大理束时酒店有限公司位于云南大理,是一家员工规模100-499人的全服务中档酒店,按四星级标准运营。公司依托大理自然人文与旅游区位优势,面向商务出行、休闲度假、会议宴会及团队接待等客群,提供住宿、餐饮、会议、宴会、休闲等一体化服务。酒店拥有多种房型及配套功能区,设有餐厅、宴会厅、多功能会议室、商务中心及休闲设施,可满足不同规模客户的住宿与活动需求。公司坚持全服务运营标准,从前厅接待、客房服务、餐饮出品、销售拓展到工程安保、后勤职能,形成较完善的服务与管理体系。在管理上,公司重视服务品质、运营效率与宾客体验,建立标准化服务流程与培训机制,鼓励员工持续提升专业能力。团队涵盖管理、销售、前厅、客房、餐饮、厨房、工程、安保、财务、人力资源等岗位,注重协作与执行,倡导宾客至上、品质为本、务实高效、共同成长的工作氛围。公司为员工提供系统培训、岗位晋升、绩效激励及酒店行业福利保障,关注员工职业发展与稳定成长。随着大理旅游及商务市场发展,公司持续优化产品与服务,提升品牌影响力,致力于成为区域内具有竞争力的中档全服务酒店。我们欢迎认同服务行业价值、具备责任心与团队精神的人才加入,共同为宾客创造舒适、可靠的入住体验。