【岗位薪资】
1、每个月基础208个工时，单价20元/小时；208-248之间，单价21元/小时；超出248以上，单价24元/小时
2、节假日有双倍工资
3、包食宿，水电能源费自理

【岗位职责】
1、负责餐厅营业前的各项准备工作，包括餐桌摆台、餐具清洁、调料补充及环境整理，确保符合卫生与服务标准。
2、按照标准服务流程接待顾客，主动引导入座、递送菜单，准确记录点餐内容并及时传达至后厨。
3、掌握菜品、饮品及当日推荐信息，能耐心解答顾客询问，并根据需要提供合理的点餐建议。
4、及时为顾客上菜、添水、撤盘，留意用餐过程中的服务需求，主动提供帮助，确保顾客满意。
5、负责用餐区域的日常清洁与维护，保持桌面、地面、通道整洁，及时清理用过的餐具并送至洗涤区。
6、协助处理顾客投诉或突发状况，第一时间上报管理人员，并做好安抚与协调工作。
7、熟悉餐厅安全规范，正确使用服务设备及设施，发现隐患及时报告，确保营业安全。
8、配合领班或店长完成每日盘点、物品归位及交接班记录，积极参加门店安排的培训与团队协作任务。

【岗位要求】
1、中技及以上学历，年龄20至35周岁，身体健康，持有有效健康证。
2、具有1年以上餐饮服务或相关行业工作经验，熟悉日常服务流程及基本礼仪。
3、普通话流利，具备良好的沟通表达能力和服务意识，能友善对待各类顾客。
4、工作踏实认真，手脚麻利，能适应站立工作及排班制（含周末及节假日）。
5、具备较强的团队合作精神，服从管理安排，能配合完成高峰时段的高效协作。
6、注重个人卫生与仪容仪表，着装整洁，符合餐饮行业从业规范。
7、有责任心，能主动观察顾客需求，遇到问题冷静处理并及时向上级反馈。
8、无不良嗜好及违法记录，热爱餐饮行业，愿意长期稳定发展。

上海元合洁餐饮有限公司成立于上海，深耕中式餐饮领域，是一家集传统风味与现代餐饮管理于一体的专业餐饮服务企业。公司现有员工规模1-49人，虽属中小型团队，但凭借精干高效的组织架构和“小而精”的经营理念，在区域内建立了稳定客源与良好口碑。公司主营中式正餐，以“传承不守旧，创新不忘本”为出品原则，严选新鲜食材，坚持现炒现烹，注重火候与调味的地道呈现。菜品涵盖本帮菜、江浙经典及融合创新菜，既保留沪上传统风味，又顺应现代健康饮食趋势，满足家庭聚餐、商务宴请及日常简餐等多元场景需求。在运营管理上，元合洁重视标准化流程与柔性服务相结合，从后厨品控到前厅服务均执行严格规范，确保出品稳定性与用餐体验的一致性。同时，公司积极响应食品安全与环保政策，落实明厨亮灶、食材溯源及厨余减量措施，致力于打造让顾客安心、员工舒心的餐饮环境。面对未来，上海元合洁餐饮有限公司将持续聚焦中式餐饮品质升级，以小规模精细化运营为依托，逐步探索连锁化、品牌化发展路径，同时关注团队成长与人才培育，努力成为上海社区餐饮与特色风味领域值得信赖的餐饮品牌。