【岗位职责】
1、按照门店服务标准，主动、热情、耐心地接待顾客，提供优质的点餐、上菜、酒水等服务。
2、熟悉菜单及当日特色菜品，能准确向顾客介绍菜品口味、分量及推荐搭配，及时解答顾客疑问。
3、负责用餐区域的清洁卫生，保持桌椅、地面、餐具及桌面物品整洁有序，为顾客营造舒适的就餐环境。
4、做好餐前准备工作，包括补充餐具、调料、纸巾等物料，检查桌椅及设施是否完好可用。
5、及时响应顾客需求，如加菜、加水、换骨碟、处理客诉等，遇到异常情况迅速上报管理人员。
6、协助完成餐后收台、餐具回收归类、区域清扫及物品归位等收尾工作，配合团队完成每日盘点。
7、遵守食品安全与门店操作规范，执行个人卫生及仪容仪表要求，确保服务过程符合卫生标准。
8、配合前厅与后厨之间的沟通协调，确保订单传递准确、出品及时，提升整体翻台效率。

【岗位要求】
1、学历不限，工作经验不限，有无餐饮从业经验均可，有老员工带教。
2、年龄符合国家法定务工要求，能适应餐饮行业排班制，包括周末及节假日轮班。
3、身体健康，持有有效健康证（可入职后按流程办理），无影响食品安全的疾病。
4、普通话沟通顺畅，能与顾客及同事进行基础交流，具备良好的服务意识和亲和力。
5、工作踏实认真，手脚麻利，能够适应站立及走动式工作，具备一定抗压能力。
6、品行端正，注重个人卫生及仪容仪表，无不良嗜好，服从门店管理与工作分配。
7、具备团队协作精神，能配合完成前厅各项临时性工作任务，有责任心。

浏湘婆正宗湘菜馆，位于包河区碧湖云溪商圈，后厨均是湖南师傅。