【岗位职责】
1、负责餐厅前厅日常运营管理，统筹一楼餐区、二楼包间与三楼露台吧台的服务排班、人员培训与考核；
2、制定并落实服务标准、出品节奏与卫生安全规范，处理宾客投诉与突发情况；配合店长完成营收、毛利、复购与满意度目标；
3、参与开业筹备期的流程搭建、人员招聘与试运营演练；
4、协调前厅与厨房、吧台的出品衔接，落地门店营销活动与套餐推广。

【岗位要求】
1、3年以上西餐/酒吧/餐吧前厅管理经验，1年以上带组经验，熟悉运营全流程；
2、普通话流利，形象端正；
3、熟悉西餐菜品、酒水搭配及服务礼仪，了解餐饮成本控制、库存管理与营收分析的逻辑；
4、具备优秀的沟通协调能力和客户服务意识，能妥善处理客诉及现场突发状况；
5、热爱餐饮行业，对出品质量有高标准要求，注重细节，有良好的职业操守和团队精神。

广州南沙开建滨水文旅发展有限公司是广州南沙开发建设集团有限公司下属全资二级子公司，于2026年2月2日正式挂牌成立，注册资金1.45亿。公司立足粤港澳大湾区南沙新区，聚焦滨水文旅开发、文旅项目运营、品牌活动策划、休闲商业运营等核心业务，承担南沙滨水空间活化、文旅场景打造、城市文化品牌培育的重要使命。公司深度参与灵山岛尖、横沥滨水活力区等重点片区文旅项目建设运营，打造特色节庆、水上休闲、潮流商业等多元文旅产品，落地啤酒交易所等标志性项目，持续挖掘南沙滨水资源价值，构建全天候滨水消费体验场景。依托集团城市开发平台优势，公司坚持以城兴业，打造兼具湾区特色与南沙辨识度的文旅品牌。