【岗位职责】
1、负责西餐厅日常对客服务，包括迎接、引导、点餐、上菜、撤盘及结账等基础操作；
2、熟悉餐厅菜单及当日推荐，能向客人准确介绍菜品特色、配料及酒水搭配，并解答简单询问；
3、按公司服务标准完成摆台、餐具清洁、餐巾折叠等餐前准备工作，确保用餐环境整洁有序；
4、关注客人用餐过程中的需求，及时响应加水、换碟、添加餐具等要求，主动提供细致服务；
5、协助处理客人投诉或突发状况，如洒漏、过敏等，及时上报领班并安抚客人情绪；
6、配合后厨及传菜岗位，确保出餐顺序、菜品数量及出品质量符合要求，提升翻台效率；
7、负责餐后收台、卫生清洁、物品归位及消耗品补充，协助完成每日盘点与交接班记录；
8、参与餐厅定期培训及服务流程优化，持续提升个人服务意识与团队协作能力。

【岗位要求】
1、学历、经验及年龄均不限，提供带薪岗前培训；
2、身体健康，持有效健康证（或入职前可办理），能适应站立工作及轮班制；
3、品行端正，吃苦耐劳，具备良好的服务意识与亲和力，对餐饮行业有热情；
4、普通话沟通顺畅，能听懂粤语者优先；具备基础英语口语者优先；
5、工作细致认真，有责任心，具备良好的团队合作精神和执行力；
6、注重个人卫生及仪容仪表，遵守餐厅各项规章制度与操作规范；
7、能接受周末、节假日及旅游旺季加班安排，服从排班管理。

广州南沙开建滨水文旅发展有限公司是广州南沙开发建设集团有限公司下属全资二级子公司，于2026年2月2日正式挂牌成立，注册资金1.45亿。公司立足粤港澳大湾区南沙新区，聚焦滨水文旅开发、文旅项目运营、品牌活动策划、休闲商业运营等核心业务，承担南沙滨水空间活化、文旅场景打造、城市文化品牌培育的重要使命。公司深度参与灵山岛尖、横沥滨水活力区等重点片区文旅项目建设运营，打造特色节庆、水上休闲、潮流商业等多元文旅产品，落地啤酒交易所等标志性项目，持续挖掘南沙滨水资源价值，构建全天候滨水消费体验场景。依托集团城市开发平台优势，公司坚持以城兴业，打造兼具湾区特色与南沙辨识度的文旅品牌。