【岗位职责】
1、负责吧台日常运营，包括酒水、咖啡的出品与调试，确保产品质量与出品速度；
2、根据标准配方调制各类鸡尾酒、特调饮品，并持续研发新品，保持菜单吸引力；
3、熟练掌握各类酒水知识、饮用方式及服务礼仪，能为客人提供专业推荐与解答；
4、负责吧台区域的环境卫生、设备维护及物料管理，确保符合卫生与安全规范；
5、做好库存盘点与补货申请，控制物料损耗，配合完成成本管理；
6、与前台、服务员及厨房保持高效协作，保障顾客用餐及吧台体验流畅；
7、关注客人需求，主动提供有温度的服务，处理简单客诉并及时向上级反馈。

【岗位要求】
1、学历不限，工作经验不限，对调酒或吧台工作有热情；有相关经验者优先；
2、年龄不限，身体健康，能适应晚间、节假日排班工作；
3、熟悉基础酒水知识或愿意接受系统培训，学习能力强；
4、具备良好的服务意识、沟通能力和团队合作精神，工作认真细致；
5、性格开朗，责任心强，能承受一定工作压力，保持吧台整洁有序。

广州南沙开建滨水文旅发展有限公司是广州南沙开发建设集团有限公司下属全资二级子公司，于2026年2月2日正式挂牌成立，注册资金1.45亿。公司立足粤港澳大湾区南沙新区，聚焦滨水文旅开发、文旅项目运营、品牌活动策划、休闲商业运营等核心业务，承担南沙滨水空间活化、文旅场景打造、城市文化品牌培育的重要使命。公司深度参与灵山岛尖、横沥滨水活力区等重点片区文旅项目建设运营，打造特色节庆、水上休闲、潮流商业等多元文旅产品，落地啤酒交易所等标志性项目，持续挖掘南沙滨水资源价值，构建全天候滨水消费体验场景。依托集团城市开发平台优势，公司坚持以城兴业，打造兼具湾区特色与南沙辨识度的文旅品牌。