【岗位职责】
1、负责按传菜流程准确、及时地将菜品从厨房传递至对应餐桌，确保菜品完整、温度适宜；
2、熟悉餐厅菜品名称、桌号分布及上菜顺序，配合服务员完成上桌前的核对与摆放；
3、协助检查菜品出品质量，发现分量不足、摆盘异常或器皿破损等问题及时向厨房反馈；
4、做好传菜通道、出餐口及传菜用具的清洁维护，保持工作区域整洁有序；
5、高峰期合理规划传菜路线，确保多桌订单不混淆、不积压，提升出餐效率；
6、协助服务员撤收空盘、餐具，配合完成餐厅翻台及收市整理工作；
7、遵守公司食品安全及卫生操作规范，执行轻拿轻放、防烫防洒等安全要求；
8、完成上级交办的其他餐饮服务协助工作。

【岗位要求】
1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，入职后安排岗前培训；
2、身体健康，能适应餐饮行业站立及走动式工作节奏；
3、责任心强，做事细心，具备基本的沟通理解能力；
4、具备良好的服务意识和团队协作精神，服从工作安排；
5、能接受轮班制工作，包括节假日及周末排班；
6、有餐饮传菜、服务员经验者优先，无经验但态度积极者同样欢迎。

广州南沙开建滨水文旅发展有限公司是广州南沙开发建设集团有限公司下属全资二级子公司，于2026年2月2日正式挂牌成立，注册资金1.45亿。公司立足粤港澳大湾区南沙新区，聚焦滨水文旅开发、文旅项目运营、品牌活动策划、休闲商业运营等核心业务，承担南沙滨水空间活化、文旅场景打造、城市文化品牌培育的重要使命。公司深度参与灵山岛尖、横沥滨水活力区等重点片区文旅项目建设运营，打造特色节庆、水上休闲、潮流商业等多元文旅产品，落地啤酒交易所等标志性项目，持续挖掘南沙滨水资源价值，构建全天候滨水消费体验场景。依托集团城市开发平台优势，公司坚持以城兴业，打造兼具湾区特色与南沙辨识度的文旅品牌。