【岗位职责】
1、负责门店后厨食材的清洗、切配、分装及备料工作,确保食材新鲜、足量、符合出品标准;
2、按照门店标准化流程完成米粉、小食等餐品的现制现售,准确控制烹煮时间、火候及调味配比;
3、配合前厅出餐节奏,按订单需求高效完成餐品制作,确保高峰时段出餐速度与出品质量稳定;
4、严格执行食品安全操作规范,做好个人卫生、原料
【岗位要求】
1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有无后厨经验均可,入职后提供系统岗前培训;
2、身体健康,需持有有效健康证(或入职前办理),无食品安全相关职业禁忌疾病;
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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沈阳市于洪区无名缘米粉恒大绿洲餐饮店,是一家专注于米粉类快餐经营的小型餐饮企业,现有员工规模1-49人。门店位于沈阳市于洪区恒大绿洲社区商圈,依托成熟的居民生活配套与稳定的客流,持续为周边消费者提供便捷、实惠、美味的日常餐饮服务。本店主打无名缘品牌特色米粉系列,选用优质大米为原料,经传统工艺制作米粉,口感爽滑劲道,汤底采用多种食材精心熬制,口味醇厚鲜香。产品线涵盖经典原味、酸辣、麻辣、番茄等多种风味,并搭配卤蛋、小食、饮品等丰富小份餐品,满足不同顾客的个性化需求。同时,门店严格把控食品安全与卫生标准,从原材料采购、储存、加工到出餐,实行全流程规范管理,确保每一份餐品安全、新鲜、可口。作为“小而精”的社区餐饮门店,我们崇尚高效、协作、亲切的工作氛围。团队成员分工明确,注重服务细节,致力于为顾客创造温馨舒适的就餐体验。在日常运营中,我们强调标准化的操作流程与灵活的服务响应,既保障出餐效率,也注重顾客反馈,不断优化产品与服务品质。企业类型为其他有限责任公司分公司(或个体工商户),在本地市场深耕多年,积累了稳定的顾客群体和良好的口碑。随着业务发展,我们期待更多热爱餐饮行业、踏实肯干的伙伴加入,共同成长。我们提供简单友好的工作环境、合理的排班制度和具有竞争力的薪酬福利,并注重员工技能培训与职业发展。无论你是经验丰富的餐饮从业者,还是初次踏入行业的求职者,只要认真负责、积极热情,我们都欢迎你成为团队的一员,一起为顾客奉上一碗热气腾腾的好米粉。