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【岗位职责】
1.执行并监督酒店食品安全管理体系；
2.出席必要的会议并且按照餐饮办公室的指示进行培训；
3.负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识；
4.按照标准检查和维持垃圾房的卫生，审阅垃圾分类方法；
5.与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系；
6.安排，实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议；
7. 提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度；
8.与厨房负责人沟通，厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面，确保适当的合作；
9.兼餐饮部秘书，跟进部门合同考勤和单据。
【岗位要求】
1.持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先；
2.有酒店或餐饮行业同岗位工作经验优先；
3. 精通电脑办公软件，擅长文职类工作；
4. 具备较强的沟通能力和应变能力，细致，负责。
计算机能力：精通年龄要求：25-40岁 
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酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
武汉江夏万达锦华酒店 | Wanda Jin Wuhan Jiangxia标准五星级 · 筹备中 | Standard Five-Star · Pre-opening武汉江夏万达锦华酒店是万达酒店及度假村旗下高端优选品牌“万达锦华”在江夏区的重要布局，位于区域重点项目“江夏之星”，规划客房238间，设餐饮、宴会、健身房等设施，可满足高端住宿、商务宴请、婚宴及会议活动需求。酒店由武汉市江夏区城投集团投资兴建，委托万达酒店及度假村全权管理，按标准五星级酒店打造。现正火热筹备，诚邀各界英才加入，共创江夏高端酒店新标杆。Wanda Jin Wuhan Jiangxia is a strategic presence of Wanda Jin, an upper-upscale preferred brand under Wanda Hotels & Resorts. Located in “Jiangxia Star”, it plans 238 guest rooms with dining, banquet and fitness facilities, serving high-end accommodation, business banquets, weddings and MICE. Invested and constructed by Wuhan Jiangxia District Urban Construction Investment Group and fully managed by Wanda Hotels & Resorts, it is positioned as a standard five-star hotel. Now in pre-opening, we sincerely invite talents to join us.关于万达酒店及度假村 | About Wanda Hotels & Resorts万达酒店及度假村是万达集团旗下专业酒店管理公司，业务涵盖设计、建设与运营，主要品牌包含瑞华、文华、嘉华、锦华、颐华、美华、悦华，致力于提供高品质商旅与度假体验。Wanda Hotels & Resorts, a professional hotel management company under Wanda Group, integrates design, construction and operation. Its major brands include Wanda Reign, Wanda Vista, Wanda Realm, Wanda Jin, Wanda Yi, Wanda Moments and Wanda Yue, dedicated to premium business and leisure experiences.关于武汉市江夏区城投集团 | About Wuhan Jiangxia District Urban Construction Investment Group武汉市江夏区城投集团是江夏区重要国有投资运营平台，承担城市建设、投资开发与资产运营，推动区域功能升级与产业发展。Wuhan Jiangxia District Urban Construction Investment Group is a key state-owned investment and operation platform in Jiangxia District, undertaking urban construction, investment development and asset operation to promote regional upgrading and industrial growth.诚邀加入 | Join Us共创江夏高端酒店新标杆。Together, let’s set a new benchmark for high-end hospitality in Jiangxia.
