运营专员/主管(港式茶餐厅)
5千-8千
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发布于 11:08
运营专员/主管(港式茶餐厅)
5千-8千
成都-新都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿 | 招1人
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职位描述

香港餐厅落户于成都市北大门,锦水河畔生态农业公园,有得天独厚的自然环境和开阔的大田景观。本餐厅是由香港主理人亲自坐镇,后厨团队由香港从业40年的主厨领衔。现重点搭建核心的管理团队,寻找志同道合、热爱港味餐饮的伙伴。如果您熟悉港式茶餐厅运营、懂出品、懂服务,不甘于在成熟门店重复工作,想要参与门店从 0 到 1 的全过程,欢迎投递简历。我们看重能力、诚意与审美,创始团队有更大成长空间与话语权,我们一起打造成都独具特色的河畔港风港味空间。

一、岗位职责
1. 门店运营执行
配合后厨做好前厅后厨衔接;负责前厅物料、餐具、耗材盘点与管控;监督门店卫生、仪容仪表及环境卫生,严格落实食品安全及门店管理制度
2.前厅运营协助管理
协助负责餐厅前厅日常运营管理,,执行前厅服务标准与作业流程,保障门店高效有序营业。
3.团队协助管理
协助前厅员工的招聘、培训、排班、绩效考核与日常管理。
4.客户服务与维护
熟悉粤菜用餐礼仪,主打高端商务接待、宴席接待、散客服务,做好客户维护与客情回访,及时处理顾客投诉与用餐问题。
5.经营目标达成
协助店长通过优化服务、提升接待质量、拓展客群维护,助力门店营业额、口碑、客流稳步增长,完成各项经营指标。

二、任职要求
1. 大专及以上学历,年龄25-35岁,会电脑操作,有一线城市1年以上酒店餐饮管理经验,粤菜酒楼、精品粤菜馆、高端中餐前厅管理经验,会粤语者优先。
2. 具备优秀的团队管理、统筹协调、沟通应变能力,抗压能力强,能适应餐饮行业作息。
3. 服务意识极强,眼光独到、主动细致,熟悉餐饮客诉处理技巧,处事沉稳、责任心强,有高端餐饮服务管理经验优先。
4. 无不良从业记录,品行端正、爱岗敬业,有良好的职业素养和团队协作精神。

三、薪资福利
1. 全勤奖 + 绩效奖金 + 门店业绩提成 + 年终奖金,能力优异者薪资可上不封顶。
2. 基础福利:月休4天、包吃包住、员工团建、节日福利、生日福利。
3. 成长福利:完善的岗前培训+技能提升培训,清晰的晋升通道,长期稳定发展平台。
4. 工作氛围:门店环境雅致,团队氛围轻松和谐,老板务实开明,福利待遇优厚!

其他要求
语言能力:中国普通话-熟练
年龄要求:25-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名
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工作地址
四川省成都市新都区斑竹园街道锦城村1组66号
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
香港餐厅落户于成都市北大门,锦水河畔生态农业公园,有得天独厚的自然环境和开阔的大田景观。本餐厅是由香港主理人亲自坐镇,后厨团队由香港从业40年的主厨领衔。现重点搭建核心的管理团队,寻找志同道合、热爱港味餐饮的伙伴。如果您熟悉港式茶餐厅运营、懂出品、懂服务,不甘于在成熟门店重复工作,想要参与门店从 0 到 1 的全过程,欢迎投递简历。我们看重能力、诚意与审美,创始团队有更大成长空间与话语权,我们一起打造成都独具特色的河畔港风港味空间。
四川省成都市新都区斑竹园街道锦城村1组66号
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