【岗位职责】
1、负责门店快餐菜品的烹饪制作，确保出品口味稳定、符合公司标准；
2、根据每日用餐需求，提前完成食材准备、切配、腌制及半成品加工工作；
3、严格执行食品安全与卫生规范，做好灶台、厨具及工作区域的清洁消毒；
4、合理控制食材用量与损耗，协助厨师长进行成本管控及库存盘点；
5、参与新菜品的试制与改良，定期更新菜单，满足顾客口味需求；
6、配合团队完成高峰时段出餐任务，保证供餐速度与服务质量；
7、负责本岗位设备设施的日常维护保养，发现故障及时报修。

【岗位要求】
1、学历不限，年龄25-45岁，身体健康，持有有效健康证；
2、具有5年以上快餐或中餐烹饪经验，熟悉大锅菜、小炒等制作流程；
3、精通家常菜、大众快餐菜系，能独立完成配菜及烹饪；
4、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生规范及操作流程；
5、工作踏实认真，吃苦耐劳，能适应早班、轮班及节假日工作安排；
6、有团队协作精神，服从管理，具备一定的沟通与执行能力。

梦园导购体验中心（自营综合门店），主营果蔬、百货、餐饮、休闲、旅游、家政、智能设备一站式业务。