收藏 
微信
举报
一、岗位职责
1. 全面负责酒店早餐厅、公区餐饮、会议室、宴会厅、茶歇接待的整体运营管理。
2. 制定餐饮服务、会务接待标准化SOP，规范场地布置、接待流程、茶歇出品、宴会流程。
3. 参与新店餐饮、会议板块筹开：场地验收、物资配置、餐具盘点、动线规划、开业接待演练。
4. 负责会议客户对接、现场控场、活动落地、突发问题处理，保障会务、宴会零事故接待。
5. 管控食材、餐具、耗材、清洁物资成本，做好食品安全、卫生合规管理，落实降本增效。
6. 负责餐饮会务团队排班、培训、服务督导、品质管控，提升客户接待满意度。
二、任职要求
1. 5年以上酒店餐饮/会议宴会管理经验，有新店开业筹开经验优先。
2. 熟悉会务、宴会、早餐全套运营流程，具备大型活动现场控场能力。
3. 服务标准高、细节意识强、沟通能力强。
国际联号工作经历：优先国内管理公司经历：优先语言能力：英语-熟练计算机能力：熟练
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店业--有限服务中档酒店
50-99人
国有企业
格诗庭(QUEST)1988年创立于澳大利亚墨尔本，项目遍布澳洲、英国等220个国家/地区，是全球头部酒店及服务公寓品牌。2024年，由锦江酒店(中国区)与雅诗阁中国共同引进中国市场。精英商旅，长短住皆宜。恪守臻致服务，融奢雅与温情，筑就从容旅居居所。QUEST was founded in Melbourne, Australia, in 1988. With a presence across 220 countries and regions including Australia and the United Kingdom, it stands as a leading global brand of hotels and serviced apartments. In 2024, it was introduced into the Chinese market by Jin Jiang Hotels (China Region) and Ascott China. Ideal for elite business travellers, it caters to both short and extended stays. Committed to impeccable service, it blends luxury with warmth to create a serene residential retreat. As local as you like it.
