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岗位职责
1.在厨师长的安排下,负责各种面点的加工制作,保证食品质量。
2.严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,保证食堂按时开餐。
3.严格执行食品卫生法则,搞好本区域卫生,保证无过期食品,要求工具清洁,摆放整齐。
4.厨师上岗必须工服穿戴整齐,保持仪容仪表的干净整洁。5.服从厨师长的调动,做好餐前餐后的各项工作。
岗位要求
1. 身体健康,语言表达能力及沟通能力无障碍。
2. 工作认真负责,吃苦耐劳,服从上级领导安排。
上海国际贵都大饭店隶属于上海市东湖(集团)有限公司,地处繁忙喧嚣的城市中心交通便利,在周边著名景点和静安文化氛围环绕之中散发着浓郁的艺术和人文气息。酒店注重人文关怀,致力于员工的职业发展,关心员工的工作和生活。酒店福利:年终奖金、五险一金、带薪假期、节日福利、专业培训。