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1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境;
2.服从部门安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;3.爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天;
4.保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作;5.自学遵守酒店及部门规定的各项制度;
岗位要求
基本素质:对工作有责任心。
自然条件:身体健康。
文化程度:初中以上文化程序。
工作经验:1年以上酒店工作经验。
特殊要求:工作细心、耐心。
上海国际贵都大酒店是由上海国际交流服务公司和新加坡林甲岩国际投资私人有限公司共同投资,由新加坡贵都酒店私人有限公司经营管理的四星级大型豪华涉外饭店.饭店位于上海繁华的商业中心,徒步可至上海展览中心和各主要商务、旅游区.多年来,饭店一直以高品位的服务和一流的设施为国内外宾客提供便捷、理想的住宿、餐饮、娱乐及会晤场所。饭店主楼设有509套不同层次的客房和套房,8个餐饮场所及各类休闲、会晤设施,其中行政楼层为商务客人提供特别的礼遇和服务。饭店东部楼群是9层高的办公楼和商场。