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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,普通话流利。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
昆明玉龙湾湖景酒店由云南协力投资发展有限公司(YMC)出资投资,云南协力投资发展有限公司(YMC)创建于1998年,以国际贸易为起点,经过近二十年的发展,形成 了以旅游地产和国际投资业务为核心的产业。在旅游地产方面公司打造了滇池高尔夫别墅社区,玉龙湾康谷,新加坡国际住宅等;投资开发了昆明滇池高尔夫球会,昆明玉龙湾高尔夫球会,老挝万象LAKEVIEW高尔夫球会;管理经营昆明湖景酒店,玉龙湾U-house酒店等一批城市地标型的高端旅游地产项目。旗下投资项目:滇池高尔夫板块项目紧邻滇池北岸、占地2000余亩,涵盖昆明滇池湖畔高尔夫球会,昆明滇池高尔夫别墅社区以及国际公寓,昆明湖景酒店等。高尔夫球场曾荣获亚洲十佳高尔夫球场等奖项;社区曾获2005年十大经典别墅综合大奖,酒店曾获中国十佳高尔夫酒店荣誉。玉龙湾康谷占地10000亩,项目定位以康养旅休为核心、现已建成集国际宜居康谷、生态公园、度假酒店、马术俱乐部、高尔夫俱乐部,构筑立体化的健康生活服务产业。湖景酒店体系:昆明湖景酒店:是昆明滇池高尔夫球会内的精品酒店,设有69间舒适、温馨的尊贵客房,2010年荣膺“中国十佳高尔夫酒店”。玉龙湾U-house 别墅酒店:玉龙湾康谷内的别墅型度假酒店。客房41间。包括2栋独立别墅。玉龙湾湖景酒店:酒店三面环水,建筑面积21354㎡,客房132 间,由新谷·典彦(原日本著名设计公司super potato副社长)设计,设计灵感秉承东方居停哲学倡导的自然、平静、质朴的风格,着重 体现以人为本的设计理念,为”在路上“的行者营造”湖边的家“的停留空间,为住客们诠释玉龙湾湖景酒店的生活方式— Living Hotel。