• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 岗位晋升
• 管理规范
• 午餐补贴
• 包吃包住
• 人性化管理
• 带薪年假

岗位职责】

1、负责酒店餐饮部厨房切配工序的日常工作，确保食材的高品质切割与搭配；
2、负责食材的预处理工作，包括清洗、削皮、切块等流程，保证食品安全卫生和效率；
3、根据菜品制作需求，计算所需原料数量并进行合理分配，减少浪费并控制成本；
4、持续优化工作流程和操作标准，提升团队整体工作效率及出品质量一致性；
5、协助主厨完成新菜品的研发工作，提供创意性的刀功展示方案并参与试制过程。
6、定期参加培训活动提高自身的专业技能水平和服务意识。
7、负责维护与保养相关厨具设备设施, 确保其正常运转以支持日常生产需要. 
8、完成上级领导交办的其他任务事项。

【岗位要求】

1、具备至少1年以上星级酒店或大型连锁餐厅同岗位工作经验者优先考虑；
2、熟练掌握各类中西式菜肴所需的精细刀法技巧以及原材料特性知识 ； 
3、注重个人卫生习惯，保持整洁干净，仪表着装符合食品卫生安全规范要求；
4、对成本控制有深刻认识并能有效实施节约措施降低损耗率；
5、热爱本职工作, 责任心强，吃苦耐劳精神，好学上进，心态积极，阳光正面影响他人；  
6、能够适应高强度的工作环境压力和挑战性工作任务安排。

昆明玉龙湾湖景酒店由云南协力投资发展有限公司（YMC）出资投资，云南协力投资发展有限公司（YMC）创建于1998年，以国际贸易为起点，经过近二十年的发展，形成 了以旅游地产和国际投资业务为核心的产业。在旅游地产方面公司打造了滇池高尔夫别墅社区，玉龙湾康谷，新加坡国际住宅等；投资开发了昆明滇池高尔夫球会，昆明玉龙湾高尔夫球会，老挝万象LAKEVIEW高尔夫球会；管理经营昆明湖景酒店，玉龙湾U-house酒店等一批城市地标型的高端旅游地产项目。旗下投资项目:滇池高尔夫板块项目紧邻滇池北岸、占地2000余亩，涵盖昆明滇池湖畔高尔夫球会，昆明滇池高尔夫别墅社区以及国际公寓，昆明湖景酒店等。高尔夫球场曾荣获亚洲十佳高尔夫球场等奖项；社区曾获2005年十大经典别墅综合大奖，酒店曾获中国十佳高尔夫酒店荣誉。玉龙湾康谷占地10000亩，项目定位以康养旅休为核心、现已建成集国际宜居康谷、生态公园、度假酒店、马术俱乐部、高尔夫俱乐部,构筑立体化的健康生活服务产业。湖景酒店体系:昆明湖景酒店：是昆明滇池高尔夫球会内的精品酒店，设有69间舒适、温馨的尊贵客房，2010年荣膺“中国十佳高尔夫酒店”。玉龙湾U-house 别墅酒店：玉龙湾康谷内的别墅型度假酒店。客房41间。包括2栋独立别墅。玉龙湾湖景酒店：酒店三面环水，建筑面积21354㎡，客房132 间，由新谷·典彦（原日本著名设计公司super potato副社长）设计，设计灵感秉承东方居停哲学倡导的自然、平静、质朴的风格，着重 体现以人为本的设计理念，为”在路上“的行者营造”湖边的家“的停留空间，为住客们诠释玉龙湾湖景酒店的生活方式— Living Hotel。