联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1.严格执行酒店各项管理制度,负责餐厅日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。
2.负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。
3.调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证餐厅就餐质量。
4.每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。
5.听取客人和管理层建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。
6.关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。
岗位要求
1.高中以上学历,或相关技校毕业。
2.具备相应的厨房管理从业经验5年以上。
3.沟通协调能力强,具备良好的团队素质。
4.身体健康,作风正派。
5.持有专业的上岗证书。
成都鼓楼智选假日酒店,由洲际酒店集团管理,由成都信德房产有限公司投资兴建,位处市中心青羊区黄金地段。酒店拥有281间客房,房间雅致舒适,配套设施一应俱全,配以免费精美早餐,是注重时效的商务旅客及旅游人士的睿智之选。 酒店提供有竞争力的薪酬,提供六险一金、法定休息休假、带薪年假、年终奖金,并提供工作餐、员工宿舍、工龄津贴等福利。