(一)服从领班分配的工作,做好餐前准备工作。
(二)按照工作程序、服务程序和卫生要求,提高服务质量。
(三)主动、热情、耐心、礼貌、周到地为宾客提供优质服务。
(四)上班时应做到四勤:眼勤、口勤、手勤、腿勤。
(五)了解每餐客情,妥善安排客人就座,席间注意客人用餐情况,及时更换餐具,主动为客人提供周到的服务。
(六)上班时间注重礼节礼貌、仪容仪表,精神饱满。
(七)上班前要控制情绪,保持良好心态。
(八)掌握菜品、酒水知识和服务操作技巧,对客灵活机敏
河南省黄河迎宾馆的前身为中共河南省委第三招待所,始建于1959年。建馆以来,先后接待过毛泽东、邓小平、江泽民等三代国家领导人和一些外国政要、高级代表团,有过辉煌的历史。作为河南省的政治接待中心、会务中心、休闲度假中心,宾馆总体上按照园林式宾馆和接待中心、会务中心的要求进行规划设计,坚持高起点、高标准服务,现代化、科学化管理。 宾馆座落于郑州市北郊,北临黄河,西依邙山,占地面积1200亩,馆内绿树成荫,鸟语花香,环境优雅,景色宜人,是接待、会务和休闲度假的理想之地,也是河南省对外开放的重要窗口。 宾馆交通便利,东靠107国道,南接郑汴洛高速公路,迎宾路同郑花公路紧密相连,还有直升飞机停机坪和铁路专用线。目前宾馆有接待楼房10座,风格各异的宴会厅及雅间包房20个,可同时为上千人提供中西美餐和具有亚洲风味的精美菜肴。25个豪华会议室和一个可容纳800人的大礼堂为各种不同规格的高档次会议提供了良好条件。宾馆可根据客人要求,由曾为党和国家领导人主厨的著名厨师为宾客奉上特别菜肴以及湘、豫、川、粤菜等,带给客人高层次的美味享受。 卡拉OK歌舞厅、KTV包房、别具一格的阳光酒吧、音乐茶座、健身房、桑拿浴室、大型室内42度温泉恒温游泳池、网球场、高尔夫球练习场、迷你高尔夫球场等各种康乐设施将给您的休闲娱乐增添无尽的欢乐。 黄河迎宾馆始终坚持“宾客是第一关注,服务发自内心”的宗旨,视宾客为上帝,把宾客当亲人,以豪华的设施和细致、温馨、周到的服务笑迎天下宾朋。