1、确保集团整体方针正确
2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的
3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态
4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通
5、帮助准备培训的材料
6、协助部门经理进行培训
7、注意个人形象的展示和恪守时间标准
8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果
9、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议
10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品
11、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务
12、根据库存量安排采购单
13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作
14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议
15、执行培训计划,合理安排时间
16、掌握相关的食品,酒水以及服务知识
17、灵活运用与客人相处的技巧
东升凯莱酒店隶属于东升博展投资集团,集团旗下涵盖科技地产项目策划与经营、酒店经营与管理、餐饮经营与管理、工业产业生产经营等多个项目,包括北京东升博展科技发展有限公司、北京东升博展物业管理有限公司、北京东升博展酒店经营管理有限公司、北京东升博展餐饮有限公司、北京东升科技企业加速器有限公司、北京东晟合创科技孵化器有限公司等二十多家企业。东升凯莱酒店是一家标准的精品酒店,位于中关村东升科技园·北领地园区内。中关村东升科技园·北领地南接五环,西临八达岭高速,东靠林翠路,北依西三旗南路,是海淀区东北部迅速崛起的高科技产业聚集区,是中关村的核心区之一,与中关村西区、上地信息产业基地构成“黄金三角”组合。北京东升凯莱酒店客房宽敞明亮,中式设计理念配以中式艺术装饰,格调高雅,造型简朴优美,色彩浓重而成熟。设有标准间、大床间、豪华套间、总统套房等各类客房,宾客们在酒店可尽情享受便捷的通讯、视听娱乐系统及无线宽带网络。作为高品位的精品酒店,我们尊贵的宾客将在装潢精致的餐厅和豪华包房内品尝到正宗的粤菜、杭菜、湘菜;在高品质服务的会所内尽情享受SPA、美容、茶艺、游泳、健身、KTV等服务;在设施设备齐全的多功能报告厅,组织开展各类会议。东升凯莱酒店将继续传承东升博展集团“人爱·爱人”的企业文化,以人为本,尊重人才、尊重知识、尊重才能。同时集团也会全力为每一位员工打造更精彩多元的职业发展平台,员工的事业将铸就东升博展的辉煌!北京东升凯莱酒店诚邀您的加入!