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岗位职责
1.负责酒店的固定资产的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对。
2.对比发票、采购申请、销售情况并编制成本控制与销售报告。
3.与行政总厨共同制定标准食谱成本明细,对酒店饮食管理控制系统提出改进意见。
4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
5.对仓库、收货部进行工作检查,执行各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。
岗位要求
1.财务、会计等相关专业大专以上学历,有会计从业资格证书。
2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。
4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。
6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
三亚半山半岛洲际度假酒店,由全球酒店行业领军者洲际酒店集团管理,是一家国际品牌五星级度假酒店,地处三亚风光最宜人的景区之一——小东海。酒店共有343套客房,其中包括24栋独立的海滨别墅。宾客可随心享用酒店内的5个泳池,6间餐厅及酒吧,更可在我们的洲际水疗会所内享受身心舒展的美妙旅程。此外,酒店设有1间无柱式宴会厅及7间会议室,巧思设计旨在满足各类会议与聚会需要。自2010年7月1日开业以来,酒店600多名员工,每年为超过数以万计的客人创造美妙的入住时光。优厚的福利待遇 用餐:酒店和宿舍均有员工自助式餐厅,每日三餐免费开放。住宿:我们免费提供温馨舒适的员工宿舍、房间内配空调、全天热水、床上用品、免费无线网络、私人衣柜、自助式洗衣机等。健身娱乐设施:健身房、阅览室、乒乓球室、桌球室等。丰富多彩的培训和员工活动,国内外姐妹酒店交叉培训机会,国内外姐妹酒店锦鲤还乡工作机会,洲际酒店集团人才发展计划等。了解更多员工活动及相关信息,敬请关注我们的公众微信@三亚半山半岛洲际度假酒店人力资源部。公开招聘日时 间:周一至周五 10:00—17:00应聘资料:一张彩色近照、身份证、相关学历或资格证书。应聘邮箱:Career@icsanya.com需在邮件标题注明您的求职意向。