岗位职责:
1.此岗位为中厨炒锅3锅,菜系为粤菜。
2.熟练使用不同的厨房器皿和设备,根据标准配方来混合配料。
3.准备每日的准备工作,切割和准备食品配料已备烹饪。
4.听取主管的新配料单,现点现做。
5.份量及食品盛放美观。
6.调整自动调温器的控制和调整微波炉,烧烤器的温度
7.按助理厨师长的标准配方要求。
8.确保冷房,工作区域的设备的清洁和维护工作。
9.根据他的要求来服从其他职责。
岗位要求:
1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。
2.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。
3.解决问题和培训的能力。
4.餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。
5.1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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三亚半山半岛洲际度假酒店,由全球酒店行业领军者洲际酒店集团管理,是一家国际品牌五星级度假酒店,地处三亚风光最宜人的景区之一——小东海。酒店共有342套客房,其中包括23栋独立的海滨别墅。宾客可随心享用酒店内的5个泳池,6间餐厅及酒吧,更可在我们的洲际水疗会所内享受身心舒展的美妙旅程。此外,酒店设有1间无柱式宴会厅及7间会议室,巧思设计旨在满足各类会议与聚会需要。自2010年7月1日开业以来,酒店600多名员工,每年为超过数以万计的客人创造美妙的入住时光。优厚的福利待遇 用餐:酒店和宿舍均有员工自助式餐厅,每日三餐免费开放。住宿:我们免费提供温馨舒适的员工宿舍、房间内配空调、全天热水、床上用品、免费无线网络、私人衣柜、自助式洗衣机等。健身娱乐设施:健身房、阅览室、乒乓球室、桌球室等。丰富多彩的培训和员工活动,国内外姐妹酒店交叉培训机会,国内外姐妹酒店锦鲤还乡工作机会,洲际酒店集团人才发展计划等。了解更多员工活动及相关信息,敬请关注我们的公众微信@三亚半山半岛洲际度假酒店人力资源部。公开招聘日时 间:周一至周五 10:00—17:00应聘资料:一张彩色近照、身份证、相关学历或资格证书。应聘邮箱:Career@icsanya.com需在邮件标题注明您的求职意向。