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岗位职责
1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4.安排布置并督导下属人员的正常工作;
5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7.与其他部门沟通、协调、密切配合;
8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求
1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
西双版纳湄公河景兰大酒店位于云南西双版纳4A级景区告庄西双景内,毗邻著名地标大金塔寺,步行可至超级网红地标星光夜市,依偎湄公河畔,聆听雨林呼吸。设计上集傣泰奢华与法式浪漫风格于一体,以“傣式生活·亲水度假”为品牌理念,敬献傣风全时度假之旅,探享湄公河畔千面版纳。酒店综合体建筑面积约22万平方米,分为西塔(主楼)和东塔(副楼),近700间客房,有20余种豪华、傣泰、亲子主题客房、套房、别墅等房型选择,山景房青山作伴,醉氧雨林间;江景房俯瞰湄-澜江景及网红星光夜市,繁华烟火气尽收眼底。住店期间可在酒店室内专属景兰艺术馆‘艺’游东南亚,尊享约一万平米空中水系度假产品及湄湳水会SPA馆,是西南地区标志性豪华型亲水度假酒店。 公司网址:http://www.yn-hc.cn