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岗位职责
1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4.安排布置并督导下属人员的正常工作;
5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7.与其他部门沟通、协调、密切配合;
8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求
1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
“湄公河景兰大酒店”是海诚集团打造的一家大型五星级南传文化主题酒店,位于“湄公河人家”商业综合体内,建筑面积二十余万平米,五百余间客房体量,拥有同时容纳五百人就餐的自助餐厅,千人宴会厅、近万平米的水上娱乐世界、泰式SPA、大小会议室、儿童专属娱乐区、文化交流区、楼顶豪华西餐厅、鸟瞰告庄全景的观景台等完善齐全的配套设施。 酒店属告庄二期建筑,其被周围二期业态丰富的建筑群——孔雀剧院、六国风情城、酒吧沟、禅修中心、罗摩风情岛等场所簇拥;尤其四期的千亩四岛风光更是酒店窗外居高鸟瞰的一道风景线。海诚集团创建于2000年,是一家追求卓越、积极创新的多元化集团企业。海诚集团总部设于昆明,目前下辖昆明、西双版纳、普洱三地各子公司,业务涉及地产开发、旅游投资、酒店经营、物业服务、影视发展五大版块,拥有员工1000多人。截止2010年,已成功开发20多个楼盘、面积近200万平方米,完成销售近40亿,赢得了客户、合作伙伴、业内同行、当地政府的信任、尊重和赞誉。在发展过程中,海诚经过多年的经验积累和区域优势进行了战略调整,具有区域性、标杆性的西双版纳“告庄西双景”(傣语,意为“九塔十二寨”)、“西双版纳国家雨林公园曼旦景区”旅游项目的成功启动,标志着海诚正式进入了以房地产开发和旅游发展为主的双轮驱动发展战略阶段,集团在行业内的领先优势进一步确立。依据公司的发展路线,海诚集团投资管理的酒店现有五家,公司将致力于打造西南地区最具特色的高品质酒店。海诚景兰酒店不仅提供富有竞争力的薪资福利待遇,更有专业化的技能培训及宽广的发展空间,诚邀您的加入! 公司网址:http://www.yn-hc.cn