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岗位职责
1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化;
2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动;
3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内;
4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存;
5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库;
6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问;
7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、
岗位要求
1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求;
2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响;
3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩;
4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务;
5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点;
6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序;
7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商;
8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全;
9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
常州富都戴斯酒店Days Hotel & Suites Fudu Changzhou招 聘 简 章常州富都戴斯酒店(Days Hotel & Suites Fudu Changzhou)是温德姆集团旗下常州首家戴斯品牌五星级精品商务酒店。 酒店位于常州著名的天宁风景区内,背倚常州最大的开放式公园——红梅公园,毗邻人文历史悠久的东坡公园及在全国享有盛誉的东南四大丛林——天宁禅寺,环境优雅,地理位置优越。酒店距离火车站3分钟路程,距离常州机场40分钟车程,常州市商业中心南大街商业步行街仅在步程之内。 酒店以欧洲新古典主义为设计风格,总建筑面积为两万四千余平方米。内设各式精品客房112间,并设有豪华特色中餐厅、自助餐厅、桑拿、棋牌室、贵宾接待室、精品商店及不同规格的大小会议室,配套设施完整、功能齐全。酒店内庭还特别修建了东南亚风格的休闲园林,让客人在繁忙的商务工作之 “海纳百川,唯才是举”,我们热诚欢迎优秀的您加入我们的团队,共同成长,共同成功!酒店地址:江苏常州文笔路1号联系电话:0519-89618888