工作内容:
1、负责当班期间的对客服务工作及基层管理工作。
2、负责当班期间的设施设备的检查工作。
3、负责班组人员的现场督导和纪律要求工作。
4、处理当班时间客人投拆事宜,解决不了的事情,立即向上反应。
5、掌握VIP客人信息,亲自为宾客提供服务。
6、了解当班期间客人对出品及服务的反馈,并向上级汇报。
7、检查当班期间规章制度的执行情况,以身做则,为下属树立榜样。
8、检查当班期间的营业区域,确保服务的高效率及良好的卫生环境。
9、了解当班的菜肴估清、特别推出及预订情况,进行下达员工。
10、召开班前班后例会,合理分配工作及听取汇报。
岗位职责:
1、认真贯彻上级工作指令,按时、按质、按量完成。
2、与其他领班有良好的合作关系,互相支持、协助。
3、做好分管区域的物品管理工作。
4、做好分部的节源开流及安全防范意识。
5、合理分配工作及听取汇报。
6、定期参加餐饮部会议,根据会议精神,进行上传下达。
7、了解班组员工心理动向,及时向上级汇报。
8、遵守酒店规章制度,对自已严格要求,树立良好的榜样。
任职条件:
1、年龄范围:22-30岁。
2、具有高中及以上学历,1年以上同岗位工作经验,掌握餐饮日常用英、俄语。
3、熟悉餐饮服务流程,有熟练的服务技能技巧和应变能力。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体健康,五官端正。
三亚嘉宾国际酒店是美国“GuestHouse International”连锁品牌在中国的 旗舰酒店,五叶绿色饭店,被称大东海之上的半山绿色度假天堂,美轮美奂的花园酒店。 酒店位于三亚榆亚路33号,建在门岭山上,居山面海四季花开,热带园林覆盖深深院落,安静、私密,79.1%的绿化率,移步换景,人在画中。位居大东海旅游度假区核心中央区,处三亚旅游度假必到之处—西端-南山、天涯海角,东端-亚龙湾、蜈支洲岛的两点之间,地理位置独特优越,紧邻商业闹市中心,距夏日百货、大东海广场、大菠萝只有四百米步行距离,景观瀑布电梯直下市区街道公交鹿岭路站,有11条bus线经过,方便快捷地前往市场、闹市区、机场、车站、码头及各著名旅游景点,交通非常便利。 酒店四个客房区域6种房型232间(套)客房依山而建,呈散开式裙落状,掩映于高大婆娑的椰树、火焰木和大王棕间。走廊单向开户,山风流转,阳光满屋。简约客房布局倍使空间宽敞,客房阳台鲜花盛开,室内配独立空调,设施、用品配备绿色环保,四个客房区域均设无烟楼层,每间房配精选书籍,充分文化关怀。 酒店餐饮健康绿色养生,山景美食餐厅,绿荫环绕,提供中西式自助早餐,午晚餐打造绿色食品精选,用餐环境绿色与大自然零距离;万家灯火,唯美山顶草坪露台花园餐厅,提供晚餐BBQ美味。驻足时光大堂吧,拂山风海韵,浅酌慢饮。煮水问茶一室茶香,普洱主壶、品茗品人生;颐斋,沐风栉绿,尊品养生美食。 酒店娱乐享阳光健康度假时光,私属海滩、两个泳池、 一个温泉、健身房、桌球室、瑜伽、儿童俱乐部、自行车骑行、天之涯美术馆。家庭娱乐亲子时光,爱与欢乐的乐园,人生画卷美页面。宽敞华美的会议中心、唯美山顶露台花园餐厅、波光粼粼的日月栖池畔,量身打造自助酒会、围桌聚餐、浪漫婚宴、主题庆典,会议、宴会的上佳之选。 酒店致力于围绕绿色、亲子及文化主题形成自己的特色和品牌,历年荣获 “海南省十佳度假酒店”、“海南省十大受欢迎休闲度假酒店” 、“海南省受消费者喜爱的十大魅力酒店”、 “国家优质服务标准推广示范企业”、 “受尊敬的资源环境生态酒店”等荣誉称号。2015年2月被评定为五叶级绿色饭店及2015年、2016年全国绿色饭店示范企业,2016年11月又获“海南十佳亲子服务酒店”及“国际饭店业十佳文化主题饭店”的殊荣。