• 节日礼物
• 技能培训
• 人性化管理
• 管理规范
• 岗位晋升
• 领导好
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 年度旅游
• 年底双薪

岗位职责
1.服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。
2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。
3.负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。
4.审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。
5.经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。
6.督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
7.热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。
8.加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。
9.加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。
10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。
11.随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。
12.加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。
13.定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。
14.定期组织店内管理层召开管理会议。


岗位要求
1.具有同行工作经历三年以上；
2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力；
3.具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。
4.能接受外派。

外 婆 烧——“梁祝”饮食文化品牌——　　　东晋永和年间，浙江上虞祝家庄，玉水河畔，有个祝员外其女祝英台，梁山伯和祝英台的故事就从这里流传至今。庄里家家有美味，人人会厨艺，这里除了有世人皆知的祝英台与梁山伯凄美爱情故事，还有着一个“梁祝”饮食文化品牌—外婆烧。老人相传，当年英台在杭州万松书院游学期间，特别迷恋外婆烧的美味菜肴，每当闲暇，必会与梁山伯结伴前往外婆的小菜馆。春去秋来，外婆的美味菜肴陪伴他们度过了三年的幸福时光，英台也得到了外婆烧菜的真传。英台学业完成返乡后，思念梁山伯时，便会以烧制外婆鲜美菜肴来回味他们一起的日子……。　　　一千多年过去了，这段温馨浪漫、凄艳绝美的传奇爱情故事虽离我们越来越远！英台所学到的外婆烧菜的手艺在祝家庄得以世代相传，并不断加以精心研发和完善创新，逐步形成了以“外婆扎肉”、“霉干菜扣肉”、“醋溜鱼”等一批远近闻名的外婆私传菜肴。为了弘扬“梁祝”饮食文化，祝家庄的后人专门注册了“外婆烧”餐饮品牌，提出了“好味道，外婆烧”的发展理念，并将“打造民族品牌，发扬传统文化”作为企业发展的方向和目标，在祝家庄建立了“员外山庄”，在英台和山伯相送的西湖十八亭边建立了“外婆烧”餐馆。近些年，通过“外婆烧”快餐连锁将“梁祝”文化散播到江浙周边100多个市县。　　　2013年，为了更好地发扬和传播“梁祝”饮食文化，祝家庄人倾注全部精力，建成了“外婆烧私家菜”，公开了外婆全部私家菜谱，研发了大众喜爱的各类菜肴，服务大众。　　　欢迎大家来到外婆烧，感受“梁祝”文化与外婆佳肴：　　　每当听到英台与山伯的爱情故事，总能让我们坚定爱情的信念，愿天下有情人终成眷属！ 　　　每当看到外婆那温暖、慈祥、和蔼的面孔，总能唤起我们美好回忆，思念家的感觉，有空常回家看看！　　　每当品尝到外婆烧的美味菜肴，总能让我们感觉到回家的感觉，品尝家的味道……　　　外婆烧，真正的好味道！