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店长助理
4千-5千
投递简历
发布于 05-28
店长助理
4千-5千
绍兴 | 2年以上 | 高中 | 招5人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.贯彻企业各项管理制度,并监督各部门员工遵守及执行情况,向店长汇报;
2.负责每天领导会议记录和跟进店长传达指令的执行情况及结果,并向店长汇报;
3.根据人力发展部要求,对分店人事工作进行日常管理,达到人力资源合理化利用与开发的目的;
4.负责对分店员工证件的办理,以期达到经营合法化的目的;
5.在公司规定的正餐时间内对各经营部门进行巡查,发现工作中的问题及时上报以期提高服务质量;
6.熟悉并掌握服务规程。了解重要客人、熟客的习惯特点,见咯档案以便有针对性的服务。
7.了解餐厅供应的品种及味型,合理为客人搭配菜品及培训下属;
8.负责对酒店所发公文的保管、收发工作,做到有据可查;
9.负责分店与酒店间的信件传递与发放,做到收发到人,保证信件的传递安全;
10.负责对分店各部门进行经营自查,并将结果如实汇报店长,以期达到经营目标;
11.负责分店的消防与防盗安全,确保公司财产安全;
12.如遇店长休假、开会等离场时,经授权行使总经理权力;
13.完成店长安排的其他工作任务。

岗位要求
1.熟悉餐饮管理知识,掌握前堂、后堂的工作程序和各岗位职责。
2.熟悉与餐饮相关的法律,法规。
3.有较强的领导能力、组织能力和合作精神,能同各部门做好协调和配合工作,有较高的管理水平和业务水平。
4.善于处理客人投诉,有较强的应变能力、语言表达能力和交际能力,善于处置各类突发事件。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
绍兴柯桥嘉里花园
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职位联系人
赵女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
外 婆 烧——“梁祝”饮食文化品牌——   东晋永和年间,浙江上虞祝家庄,玉水河畔,有个祝员外其女祝英台,梁山伯和祝英台的故事就从这里流传至今。庄里家家有美味,人人会厨艺,这里除了有世人皆知的祝英台与梁山伯凄美爱情故事,还有着一个“梁祝”饮食文化品牌—外婆烧。老人相传,当年英台在杭州万松书院游学期间,特别迷恋外婆烧的美味菜肴,每当闲暇,必会与梁山伯结伴前往外婆的小菜馆。春去秋来,外婆的美味菜肴陪伴他们度过了三年的幸福时光,英台也得到了外婆烧菜的真传。英台学业完成返乡后,思念梁山伯时,便会以烧制外婆鲜美菜肴来回味他们一起的日子……。   一千多年过去了,这段温馨浪漫、凄艳绝美的传奇爱情故事虽离我们越来越远!英台所学到的外婆烧菜的手艺在祝家庄得以世代相传,并不断加以精心研发和完善创新,逐步形成了以“外婆扎肉”、“霉干菜扣肉”、“醋溜鱼”等一批远近闻名的外婆私传菜肴。为了弘扬“梁祝”饮食文化,祝家庄的后人专门注册了“外婆烧”餐饮品牌,提出了“好味道,外婆烧”的发展理念,并将“打造民族品牌,发扬传统文化”作为企业发展的方向和目标,在祝家庄建立了“员外山庄”,在英台和山伯相送的西湖十八亭边建立了“外婆烧”餐馆。近些年,通过“外婆烧”快餐连锁将“梁祝”文化散播到江浙周边100多个市县。   2013年,为了更好地发扬和传播“梁祝”饮食文化,祝家庄人倾注全部精力,建成了“外婆烧私家菜”,公开了外婆全部私家菜谱,研发了大众喜爱的各类菜肴,服务大众。   欢迎大家来到外婆烧,感受“梁祝”文化与外婆佳肴:   每当听到英台与山伯的爱情故事,总能让我们坚定爱情的信念,愿天下有情人终成眷属!    每当看到外婆那温暖、慈祥、和蔼的面孔,总能唤起我们美好回忆,思念家的感觉,有空常回家看看!   每当品尝到外婆烧的美味菜肴,总能让我们感觉到回家的感觉,品尝家的味道……   外婆烧,真正的好味道!
绍兴柯桥嘉里花园