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岗位职责
1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
岗位要求
1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。
2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.1年以上同星级同岗位工作经验
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
5.一定的文字语言表达能力。
6.工作有责任心,做事认真负责。
广州瑞士酒店介绍 Swissôtel Guangzhou is located in the Software Park, central to Tianhe Intelligence City(IBD). The hotel has 364 rooms with a modern Oriental style.With All-day dining , Chinese and Japanese Restaurant. The hotel also offers 3,320sqm meeting and event space with 1,100sqm pillarless ballroom. Moreover, it has an outdoor swimming pool, a well-equipped fitness center and a 15,000sqm outdoor garden. At Swissôtel, we want our guests to live life well by encouraging you to live in the moment. 广州瑞士酒店位于广州市天河区东北部天河智慧城(IBD)的核心区——天河软件园内。酒店共拥有364间具有现代东方格调的客房及套房,客房面积42平方米起。酒店拥有3个风格各异的餐厅为宾客带来多元化的美食体验。3320平方米的会议及活动空间,其中包含1100平方米的无柱式宴会厅,设计灵活多便,可随时分隔使用,满足不同的宴会/会议需求。此外,酒店还配有户外泳池,功能齐全、设施完备的健身中心,15000平方米的户外花园为宾客打造活力惬意的度假时光。在瑞士酒店我们深信时间与旅行是生活的美妙馈赠,致力于确保宾客尽享悠然时光,希望在旅途上的客人也能感受到瑞士的健康活力、高品质生活体验。