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岗位职责
1、熟悉咖啡厅的日常运营工作。有高度的责任感和事业心。
2、严格执行食品安全卫生要求和规范操作流程。
3、严格要求安全操作规程实施工作内容。
4、做好所辖岗位的设备设施和餐具的管理工作。
5、严格控制成本,杜绝原材料的浪费。
6、协助项目负责人制定采购计划,做好原材料验收工作。
7、做好库房管理和库房盘点工作。
8、协助项目负责人做好特别的咖啡菜单和各类促销活动。
9、做好食品安全、消防安全的培训和督导工作
岗位要求
1、有独立制作咖啡、奶茶、饮品的经验。2、认真、负责、踏实。
梅地亚电视中心有限公司是集四星级旅游饭店、新闻中心、电视节目制作以及卫星传送业务为一体的综合性企业,主要经营项目有:客房、公寓、写字楼、会议厅、经营中西式餐厅、大堂酒吧,附设商品部、健身、娱乐、美容等服务设施。 公司地处北京交通干线—西长安街北侧,毗邻中央电视台、军事博物馆、中华世纪坛,据西客站1公里。