岗位职责:
1.协助部门总监开展餐饮经营活动,确保本部门经营工作的正常运转。
2.检查餐厅的菜品质量和服务质量,督导下级,确保餐厅、会议正常运转。
3.协助总监对餐饮部的物资、设备进行管理,使物资流通顺畅,设备运转正常。
4.督导各餐厅管理层定期对固定资产进行管理,根据需要对设备设施进行添置与更新。
5.具有组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
6.及时处理客人的投诉事件,并及时上报餐饮部总监。
任职要求:
1. 5年以上酒店餐饮管理相关经验。
2. 专科及以上学历优先。
3. 具备较强的沟通能力,具备良好的职业道德和协作精神,熟练使用办公软件。
北京稻香湖投资发展有限责任公司成立于2004年,是区属国有企业,由4家股东组成,分别是“海国投、翠微股份集团、海淀置业,海科建”。2004年投资建设了稻香湖景酒店(贵宾楼),2005年按照四星级标准投资改造了稻香湖景酒店(湖景、湖畔楼)。2016年底地铁16号线顺利开通,交通便利;现为国家级2A景区,风景优美。 酒店占地面积53公顷,水面面积4公顷,绿地面积23公顷,建筑面积约10万平方米。拥有616间客房;配有1620平米的无柱多功能宴会厅、2400平米的无柱会展中心、33个中小型会议多功能厅,格调优雅,风格迥异;还有18个餐饮单间和各具特色的东方苑自助餐厅、食府餐厅、临溪咖啡厅、柳岸餐厅、农家灶、维兰湖景西餐厅、浪漫满屋咖啡厅;拥有温泉馆、游泳馆、保龄球馆、网球场、歌厅等康体娱乐设施和儿童乐园、动物园、文化创意市集、幸福小镇、玛雅岛、航天未来数字电影院线等儿童娱乐设施和休闲度假设施;是集餐饮客房、婚宴、温泉养生、商务会议、展览展示、康体娱乐、音乐文化、风景园林为一体的综合型生态度假酒店;并被评为海淀区、北京市、中央机关三级政府采购会议定点供应商。