岗位概述:
确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。
职责义务:
有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照标准完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。
岗位职责:
1. 在当班期间管理餐厅运行
2.确保员工按照标准与程序完成任务
3.遵守酒店的规章制度及万豪集团客人满意计划
4.监督付款情况和每日的结帐工作
5.完成上级交待的其它任务
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建业酒店管理为建业新生活集团全资子公司,管理、运营建业集团旗下10家高端自持酒店。10家高端酒店总投资额超41亿元,总建筑面积超31.6万㎡,接待超1200万人次,获得国内外奖项近百项。 建业酒店管理秉承“唯精唯美 至幸至尊”的品牌理念,致力于为酒店合作方提供技术支持、顾问咨询、委托管理服务,包含工程设计顾问、管理运营、成本把控、品牌输出等多方面的定制解决方案,并借此不断完善 “建业+酒店”幸福生态系统,以周到、优质的服务和丰富的场景,满足不同客户的差异需求,诠释纯正的中原礼遇。 建业酒店管理拥有奢华精选酒店品牌——MIST花满地、GROTTO雲岫、WOODS林栖,生活方式酒店品牌——建业凯旋,主题特色酒店品牌——建业只有·剧场、建业星舍,全服务公寓品牌——天筑国际公寓及高端水疗品牌——花满地水疗。