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• 领导好

岗位职责
1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。
2.确保食品的清洁、新鲜。
3.检查菜单与配料是否相符。
4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。
5.协助清洗厨房用具及其它设备。
6.确保工作场地的清洁、卫生。

岗位要求
1.高中以上文化程度，或相关专业毕业。
2.熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.了解食品卫生法。
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

无锡日航饭店是日航酒店管理集团在华设立的第8家酒店，承袭世界500强企业的完善管理，致力于将中国传统文化和日式周到细致的服务相结合，为客人提供宾至如归的服务。自2010年十月开业以来，已通过市.省及国家旅游局的五星级酒店评定，正式成为五星级涉外酒店。酒店的经营业绩稳步提升，每年以一定比例的增长态势不断的向前发展。    无锡日航饭店位于无锡核心地段，占地面积十余万平方米，总投资逾10亿元人民币，目前酒店拥有各类客房，其中包括高级房、豪华房、行政房和行政套房，共计499间，房间豪华舒适，是无锡客房数量最多的五星级酒店。酒店拥有中西餐厅及独具特色的日本餐厅，能满足不同客人的口味。同时，酒店配备大宴会厅和大小不等的会议室，是举办会议的理想选择。