1、 熟悉西餐厅日常工作内容,按工作程序负责开餐及收餐工作,确保每项工作准确地完成
2、 按工作程序做好西餐厅与厨房及其他餐厅工作的沟通和协调
3、 确保每日菜品出品质量符合标准
4、 巡视、监督、检查西餐厅员工的各项工作
5、 协助上级培训新员工和实习生
6、 及时熟悉掌握西餐厅的工作情况和营业相关数据
7、 做好宾客资料的管理,保持与宾客的良好沟通,关注宾客需求并提高宾客满意度
岗位要求:
1、 熟悉西餐厅的服务流程
2、 有较好的服务精神和沟通技巧
3、 中专以上学历
无锡日航饭店是日航酒店管理集团在华设立的第8家酒店,承袭世界500强企业的完善管理,致力于将中国传统文化和日式周到细致的服务相结合,为客人提供宾至如归的服务。自2010年十月开业以来,已通过市.省及国家旅游局的五星级酒店评定,正式成为五星级涉外酒店。酒店的经营业绩稳步提升,每年以一定比例的增长态势不断的向前发展。 无锡日航饭店位于无锡核心地段,占地面积十余万平方米,总投资逾10亿元人民币,目前酒店拥有各类客房,其中包括高级房、豪华房、行政房和行政套房,共计499间,房间豪华舒适,是无锡客房数量最多的五星级酒店。酒店拥有中西餐厅及独具特色的日本餐厅,能满足不同客人的口味。同时,酒店配备大宴会厅和大小不等的会议室,是举办会议的理想选择。