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冷菜厨师
面议
停止招聘
发布于 10-20
冷菜厨师
面议
北京 | 2年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜。
2.根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。
3.综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本。
4.负责食品雕刻,根据不同要求,分别采用不同命题。
5.负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮。
6.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。

任职资格
1.高中以上学历,或相关专业毕业.
2.有2年厨房冷菜工作经验,为人正值,有责任心。
3.身体健康,能吃苦耐劳。具备较强的菜点原料加工与制作能力;
4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。

从事的部门:餐饮部西厨房

 

其他要求
语言能力:英语-一般 中国普通话-良好
计算机能力:良好
户籍地:北京
现居地:北京
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市西城区西便门外大街2号
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职位联系人
Rita
招聘经理
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
北京广电国际酒店坐落于北京市西城区复兴门立交桥西南角的广电总局南侧,界于北京著名的金融商务区。由于该地区落户了众多的国内外金融机构和知名企业,进而形成了得天独厚的商业氛围,该区域的酒店业客源市场不仅丰富且多样化,市场的拓展空间极为广阔。北京广电国际酒店设计总面积33012平米,其中地上面积22984平米,地下面积10028平米。地下两层为车库、健身娱乐、设备和物业用房,地上1—3层为餐饮、会议设施和商业用房,地上5—14层可提供227套标准客房和豪华套房;是一座集多种功能于一体的、现代化的、高档商务会议型酒店。如有意向,请发送简历到cyts_hr@cytshotels.com 谢谢合作!
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