宴会厨师长
8千-1.2万
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发布于 04-04
宴会厨师长
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宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。

2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。

3、检查存货及成品。

4、检查所有食品的准备情况、

5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。

6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。


【岗位要求】

1、同岗位工作经验5年以上。

2、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。


其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
浙江省宁波市象山爵溪街道亚帆路88号
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职位联系人
刘女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
2022年9月开业的宁波象山绿城喜来登度假酒店被定义为东海之滨的“海上明珠”。酒店依山傍海,拥有迷人海景风光,位于享有“生态天然氧吧”美誉的松兰山旅游度假区,让您近距离领略山海之间的静谧和广阔,饱览无限美景。酒店拥有270间雅致客房,5个会议室、1个多功能厅以及可承接32桌庆典的大宴会厅。同时设有悦厨中餐厅、食光全日制餐厅,为您提供多元化的餐饮选择。无论是度假休闲、商务会议还是浪漫婚礼,宁波象山喜来登度假酒店都将是您体验这座独具魅力的海滨城市的心仪之选。 
浙江省宁波市象山爵溪街道亚帆路88号
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